Тартар из говядины
закуска
630 ₽
«Тартар из говядины» (630 руб.) – небольшая порция, крупная нарезка, комнатная температура подачи, «шустрая» горчичная заправка, тонкая смесь сладости и кислоты от понзу, свежий лук и трюфельные оттенки во вкусовых переплетениях.
Из рецензии на ресторан
Ray
Читать рецензию
-
Филе-миньон “Россини” с фуа-гра и картофельным пюре -
Треска со сморчками и черемшой -
Серые щи с черными лисичками и брусничными ватрушками -
Камчатский краб, арбузная редька и авокадо -
Красный борщ с говядиной, домашний хлеб, копченое сало от Дмитрия Колистратова -
Лосось, еловый берблан, красная икра, шпинат
