Тартар из говядины с муссом из баклажанов
закуска
490 ₽
«Тартар из говядины с муссом из баклажанов» (490 руб.) был еще и с редисом, луком, кинзой, чесноком, маслом, перцем чили и помидорной сальсой. Вкус слоистый: можно по очереди, а можно перемешать. Сущность мяса при этом не терялась. Единение компонентов похвальное. В послевкусии легкая острота и позитив.
Из рецензии на ресторан
Alma
Читать рецензию
