Тартар из мраморной говядины

«Тартар из мраморной говядины» (1100 руб.) – мясная шайба на листьях рукколы. В составе крупно нарезанное мясо, каперсы, лук, масло и перепелиное яйцо в скорлупе. Сбоку тосты, они же сухари, и два помидора черри в разрезе. Соли мало, но она была на столе. В остальном – не сложносочиненный, зато мясной вариант без каких-либо претензий к исходному продукту (мясу).