Тартар из оленя
закуска
380 ₽
«Тартар из оленя» — шикарен. Мясо рубленое, охлажденное, специи подобраны к оленине правильные, нужные мотивы выделяют, ненужные оттеняют.
Из рецензии на ресторан
Белуга
Читать рецензию
-
Самый московский десерт -
Белуга, черная икра осетра, кольраби, соус из вонголе -
Кукурузная каша, камчатский краб, кедровые орехи -
Голубцы с воронежским говяжьим ребром, пшеничкой и соусом деми глясс из капусты -
Поморская уха с треской, лососем, сливками и икрой горбуши -
Салат с копченым лососем, яйцом пашот и красной икрой
