Татаки лосось
в Shiba
Михаил Костин: ... «Татаки лосось» – одно из лучших блюд в меню. Рыбу слегка обжарили и уложили аккуратными одинаковыми пластами на зеленый лист, приправив соусом понзу с вкраплениями тертого дайкона. Вкус – ласкающее переплетение цитрусовой кислоты и маслянистости лосося. читать целиком...
Еще из ресторана Shiba
Еще из ресторанов японской кухни
Еще Татаки
Еще закуски
