Михаил Костин Михаил Костин
16 мая 2022
Соц.сети

Ресторан Aladdin

1 визит

Дата и время посещения   •   14 апреля 2022, четверг, 12:30

Участок Большой Пироговской улицы ближе к Новодевичьему монастырю. Напротив небольшая часовня и корпуса больницы Сеченовского Униыерситета. Вдоль первого этажа старого дома тянутся витринные окна, как у бывшего советского гастронома. Рядом с входом вывеска, объявляющая всем прохожим, что теперь там проживает Aladdin – новый ресторан восточной кухни. Раньше это помещение занимал, по-моему, ресторан-бар «Бергштайн».

Интерьер и атмосфера

За дверью имитация золота, сухостой, яркие шторы, искусственная зелень и завивающаяся лестница на второй этаж, и ступеньки, облаченные в голубой велюр. Вот оно, богатство всех «Востоков». Лампы в узорах, столы в дереве, кафель у бара, диваны и кресла курортного толка и подержанного вида, картины безвестного и не шибко талантливого художника, тарелки на стенах, а в центре качели-кресла с малиновыми подвесками. Цветочные композиции пугают и одновременно напоминают о том, что кладбище совсем рядом, почти через дорогу. Света естественного и искусственного много.

  • Интерьер
  • Атмосфера

Еда

Меню на удивление небольшое, но при этом сумбурное. В нем шеф-повар Озоджон Тухтаев решил объединить Азию в разных ее проявлениях, Россию, Кавказ, Ближний Восток и даже Индию. Ох уж эти московские метания по миру гастрономии и кулинарии! Названия почти все знакомые. Цены средние для города. Порции разные, но чаще небольшие.

  • Еда
  • закуска
    490 ₽
    «Шампиньоны запеченные с сыром и травами» (490 руб.) – небольшая кастрюля, а в ней серые шапки грибов в воде и с резиновым сырным наполнением. Взял грибок, а с него капает. Вид удручающий. Вкус отталкивающий. Минус.
    Блюдо не понравилось
  • десерт
    Комплемент – конфета-малина: странное кислое съедобное десертное начало трапезы.
    Нейтральное впечатление
  • салат
    590 ₽
    Салат «Ташкент» из телятины, сочной редьки и золотистого лука (590 руб.) – к редьке добавили редис, сухое вареное мясо, плюс огурец и базовая майонезная заправка. Яйца перепелки – сухие и холодильно-морозные. Хрустящего лука – одна незаметная щепотка. Съедобно.
    Нейтральное впечатление
  • салат
    690 ₽
    «Цезарь с мясом цыпленка» (690 руб.) – старая птица самого неаппетитного вида, завядший салат, сухари из прошлого, кислые помидоры, сыр крошкой и соус на майонезной основе. Мимо.
    Блюдо не понравилось
  • закуска
    930 ₽
    «Сашими из лосося с авокадо и соусом понзу» (930 руб.) – ряд больших оранжевых кусков. Рыба сырая, без нареканий. Авокадо с хрустом. На дне лужа соуса в стиле «пробовал что-то вкусненькое-кислинькое в ресторане, дома приготовил на глаз». За счет рыбы съедобно.
    Нейтральное впечатление
  • суп
    580 ₽
    «Харчо с бараниной» (580 руб.) – суп по консистенции хорош. Острота была. Кислота улавливалась, рис тоже. Но специи странные. Что-то не то, а что именно – я так и не понял. Мясо сухое. Вновь съедобно.
    Нейтральное впечатление
  • горячее
    630 ₽
    «Шаурма мангал из курицы» (630 руб.) – мясо сочное, и его много. Все компоненты в тему. Соуса достаточно. Лаваш обжарили на мангале. Вкусно.
    Блюдо понравилось
    Шаурма мангал из курицы
  • горячее
    670 ₽
    «Чикен тикка масала с рисом» (670 руб.) – странный и совсем не индийский соус, жесткая курица, неприятное послевкусие.
    Блюдо не понравилось
  • горячее
    950 ₽
    «Люля-кебаб из баранины» (950 руб.) – порция большая. Фарш одновременно сухой и водянистый. Специи отсутствовали. Текстура такая, что конструкция при прикосновении разваливалась. Подстилка – лаваш. Соус – аджика. Очень неудачный вариант.
    Блюдо не понравилось
  • закуска
    290 ₽
    «Самса с бараниной» (290 руб.) – капля-слеза на треть ладони. Внутри много теста и сухость мясного наполнения.
    Блюдо не понравилось
  • хлеб
    90 ₽
    «Индийский наан с мятным соусом» (90 руб.) – лаваш-лепешка с зеленью, чесноком и ужасным соусом из мяты. Тонкий слой теста горчил. С маслом и чесноком перебор.
    Блюдо не понравилось
  • десерт
    «Сезам» (в меню 580 руб.) – подарок от заведения – слегка помятый «лев» на песке из печенья и с ягодной начинкой. На вид как-то не по-ресторанному, но вкусно.
    Блюдо понравилось
    Сезам - в меню 580 руб.
  • напиток
    300 ₽
    Вода Ice Mountain 0.5 б/г
    Нейтральное впечатление

Как я все это съел?
Я не ем, я только пробую.

Читайте и другие ЧаВо

Сервис

С обслуживанием в мой визит было туговато. Молодые люди и дамы в зале посторонними делами особо не занимались, но и за столами следили с переменным успехом. Напитки – дело самих гостей. С приборами иногда путаница. О самом проекте ни слова. По меню тоже тишина. Грязную посуду замечали, но иногда после просьбы.

  • Сервис

Итог

Aladdin – место странное, вроде новое, а на глаз, ощупь и пробы опоздало лет на двадцать, будто по Пироговке ехал «ГрузовичкоФ», набитый старой утварью, наехал на кочку, и из кузова выпал вот этот самый «Аладдин». Оформление пытается выглядеть богато, но это лишь имитация зажиточности. Курортная мебель и яркость велюра вкупе с искусственной оранжереей отсылают в Анапу. Меню – почти что чистый сочинский туризм. Практически все блюда балансируют на грани «съедобно» и «спасибо, не надо». Обслуживание все еще в стадии становления. И все это на тихой полупустой Большой Пироговксой, куда, при наличии Усачевского рынка, никто и не заглядывает в поисках еды.

2.0
  • Еда
  • Сервис
  • Атмосфера
  • Интерьер
Как это посчитано?
Можно ли мне верить?
Пара слов обо мне
Михаил Костин Михаил Костин
  • Осидзуси тунец Блюфин
    Салат с хрустящей уткой
    Креветки в кисло-сладком соусе
    Турандот
    1.8
    Тверской б-р, 26, стр.3
    22 апреля
    Третий рецензионный визит – и третье разочарование. «Турандот» берет только своим богатым интерьером. Все остальное – банальная посредственность от товарища Деллоса, рассчитанная на туристов, банкеты и дни рождения. Атмосфера – нафталиновый полумрак. Меню раздутое и древнее. Еда слабая и временами халтурная. Сервис «на минималках» и без капли энтузиазма. Хотя сотрудники вроде все молодые, при СССР не жили, во взглядах и действиях отчетливо читается советское общепитовское безразличие. Я аж подумал: а может, это наследственное заболевание?
    Читать рецензию
    6 мин
  • Дзадзики
    Салат «Греческий»
    Чебурек с телятиной
    Maroon
    4.9
    Кутузовский просп., 2/1 стр.6
    19 апреля
    Как началось в Maroon все с вкусного в 2021 году, так и продолжается. Интерьер тематический, ближе к Северной Африке. Атмосфера шумная, в одном из залов кальянная. Меню смешанное, иногда даже излишне, но Москва такое любит. Зато обслуживание профессиональное и еда качественная, вкусная, ароматная. Ну и они, чебуреки, там очень хороши, хоть и дороже, чем у конкурентов.
    Читать рецензию
    3 мин
  • Комплемент
    Тартар из мраморной говядины
    Салат «Табуле»
    Mina
    4.8
    М.Никитская, 16/5
    16 апреля
    За менее чем три года работы ресторан Mina товарища Мнацаканова занял свое достойное место «на районе», а район непростой, дорогой и богатый, что видно по публике. Интерьер привлекает своей эстетичной недешевой простотой. Атмосфера подкупает непринужденной расслабленностью. Меню притягивает аппетитными комбинациями, а сама еда – качественным исполнением и балансом вкусов. Что ж, как по мне, так очень хороший результат.
    Читать рецензию
    3 мин
  • Ролл «Камчатский краб / авокадо» - в меню 750 руб.
    Wow семга татаки
    Честная уха
    Честная рыба, Н.Арбат
    2.4
    Н.Арбат, 24
    7 апреля
    «Честная рыба» – это действительно честно, и главный ее козырь – низкие цены на сырые и свежие морепродукты по акциям, скидкам и под подарочное игристое. Здесь все понятно, объяснимо и притягивает гостей, а их и вправду много. Интерьер никаких негативных ощущений не вызывает. Сервис хороший. Но дальше грустнее. Меню намеренно оглупленное, будто его писали с мыслью создать как можно больше «туристического» ажиотажа, или, как сейчас модно говорить, хайпа. Еда за пределами сырого и свежего слабая, зачастую отталкивающая несуразными сочетаниями. Так что если хочется недорого пообедать или поужинать сырыми «мориками» с пузырьками, то «Честная рыба» – самое то, прям конкурент «Fish Культуре», что через дорогу, а так вкуснее будет пропустить.
    Читать рецензию
    4 мин
Aladdin
1 / 17
Шампиньоны запеченные с сыром и травами
Конфета-малина
Салат «Ташкент» из телятины, сочной редьки и золотистого лука
Цезарь с мясом цыпленка
Сашими из лосося с авокадо и соусом понзу
Харчо с бараниной
Шаурма мангал из курицы
Чикен тикка масала с рисом
Люля-кебаб из баранины
Самса с бараниной
Индийский наан с мятным соусом
Сезам - в меню 580 руб.
Вода Ice Mountain 0.5 б/г
Сервис
3.2
  • Вход
    Все что происходит до посадки за стол
    • Имеется парковка
    • Приветствуют при входе
    • Персонал опрятен
    • Персонал вежлив и учтив
    • Персонал постоянно доступен и внимателен
  • Заказ
    Момент заказа и все, что с ним связано
    • Напитки предлагаются перед заказом
    • Напитки приносятся без задержки
    • Официант ориентируется в меню
    • Уточняется способ приготовления
    • Персонал не занимается в зале посторонними делами
    • Напитки своевременно подливаются и предлагаются
    • Соблюдается оговоренная подача блюд
    • Блюда подаются без задержки
    • Стол вовремя убирается
  • Расчет
    Момент расчета и все, что с ним связано
    • Напитки предлагаются перед заказом
  1. Ресторанный рейтинг
  2. Рестораны
  3. Ресторан Aladdin в Москве на Большой Пироговской: смешанная кухня, забронировать

Добавить ресторан
Примеры запросов: