17 февраля 2016
Соц.сети

Ресторан La Pasta

1 визит

Рестораны бывают самые разные, они бывают роскошные и дорогие, бывают для праздников и юбилеев, для дружеских посиделок, для семейных выходов, романтики, встреч по интересам, а бывают рестораны-кафе на каждый день. Этакие рабочие лошадки, которые кормят завтраками и обедами работников расположенных поблизости офисных центров или вечерних, уставших от работы местных жителей. Как правило, они отличаются достаточно простым меню, простым интерьером, умеренными ценами и быстрым обслуживание. От таких заведений особо ничего не ждешь и не просишь, главное — поесть и бежать дальше. Недавно открывшийся ресторан La Pasta, который расположился на первом этаже офисного центра у станции метро «Серпуховская», — как раз представитель этой «рабочей» категории.

Интерьер и атмосфера

Ресторан, вернее, кафе, маленькое. Зал узкий, столиков немного. Оформление стремится к свежести и оригинальности. Есть живая стена из зелени, есть аутентичная кофемашина «FAEMA,» есть колонны, сложенные из настоящей пасты, есть кирпичные вставки, но все это выполнено со скромностью, приглушенно, без лишнего блеска и лоска. Кто-то, возможно, углядит в таком подходе скупость, я же увидел практичность.

  • Интерьер
  • Атмосфера

Еда

Как заявляет сам ресторан (на своем сайте и на визитках), он итальянский, но это не так. Меню итальянское только на первый взгляд. При более пристальном изучении начинаются проявляться отклонения. Кухня Италии — это лишь отправная точка, а дальше чистая фантазия шеф-повара, который берет хорошо известные ингредиенты и собирает из них необычные и нетрадиционные блюда. Такой подход к рецептуре и подаче достаточно рискованный, и промахи в La Pasta есть.

  • Еда
  • напиток
    200 ₽
    Лимонад малиново-имбирный
    Блюдо понравилось
  • закуска
    740 ₽
    «Брускетта с крабом и авокадо» оказалась совсем не брускетта, а галета, смазанная каким-то соусом и засыпанная салатом, авокадо и крабовым мясом. Хотя все компоненты были должного качества, их сочетание не впечатлило.
    Блюдо не понравилось
  • горячее
    180 ₽
    Не сильно удивили «Морковные феттучини с миндалем и кинзой». Для меня это блюдо было слишком приторное и непонятное.
    Блюдо не понравилось
  • горячее
    460 ₽
    К «Тортеллини с трубачом и картофельно-томатном пюре» также никаких претензий. А еще отмечу домашние лимонады, особенно лимонад с малиной и имбирем, очень вкусно и свежо, только маловато.
    Блюдо понравилось
  • горячее
    360 ₽
    Отличными получились «Равиоли с моцареллой, маринованной грушей и орехами». Блюдо не тяжелое, гармоничное, оригинальное.
    Блюдо понравилось
  • горячее
    370 ₽
    «Спагетти помодоро» были приготовлены правильно, аль денте, соус приятный, с кислинкой, с ароматом свежим, ярким.
    Блюдо понравилось

Как я все это съел?
Я не ем, я только пробую.

Сервис

Что касается сервиса, то он в La Pasta тихий, скромный и вежливый.

  • Сервис

Итог

Как бы банально это ни звучало, но в La Pasta стоит заглянуть именно ради пасты. Рецептура не классическая и почти не итальянская, зато есть много вкусного и интересного.

4.0
  • Еда
  • Сервис
  • Атмосфера
  • Интерьер
Как это посчитано?
  • Рекомендую
  • Хлеб
    Севиче из сибаса с томатной сальсой
    Нисуаз
    Б.Никитская, 24/1, стр.1
    28 мая
    Спустя два года работы ресторан Brera все еще впечатляет богатым интерьером, никак не удивляет своим меню, временами расстраивает едой и не вызывает лишнего раздражения своим обслуживанием. Проблема лишь в том, что на Большой Никитской есть целый ряд заведений, где гораздо больше позитива от визита, – но там, как правило, постоянные аншлаги, а тут можно найти столик и даже на «веранде».
  • Фокачча
    Романо, тоннато, боттарга
    Вителло тоннато
    Трубецкая, 10
    8 мая
    Loro в Хамовниках – заведение типично московское, итальянистое и явно призвано кормить местную буржуазию качественной едой за немаленькие деньги, как, впрочем, делают почти все рестораны в том районе от Фрунзенской до Спортивной и далее до Плющихи. Внутри спокойно, уютно, но без домашнего шарма обычной Италии. Меню понятное. Еда добротная, на каждый день и без лишних огрехов. Сервис на уровне и с улыбкой, что всегда приятно. По мне, так эти «Они» (Loro) там надолго. И да, достойная, пусть и не равноценная замена Mos.
  • Хлебная корзина
    Вителло тоннато
    Авторский севиче из тунца с бобами и авокадо
    Леонтьевский пер., 14
    5 мая
    Начну с очевидного, о чем я говорю всегда: если в новом проекте оставляют старый ремонт, это настораживающий знак и, как правило (но не обязательно), ведет к тяжелому будущему. По существу – очень тихая забытая всеми локация, приятный интерьер, где почему-то вдруг дает сбои вытяжка, стандартное для Москвы итальянское меню, высокий ценник, базовая, местами вкусная еда и хороший сервис. Как оно сложится у Essenza, пока сказать трудно. Шеф Мауро Панебьянко – товарищ серьезный, с большим опытом. Может, у него и получится вытянуть такой проект, но и Джонатан Кертис не новичок и не просто энтузиаст, а сильный профессионал, и у него не получилось.
  • Фокачча
    Салат с руколой, фенхелем, апельсином, авокадо и пармезаном
    Тартар из говядины с хреном и тартином
    Остоженка, 1/9
    28 марта
    Новый итальянский ресторан Cavalieri оставил приятное впечатление, но ничем особенным не зацепил. И интерьер, и меню, и еда – все это в Москве уже давно есть, и вкусы там примерно такие же, как в десятках других столичных итальянских заведениях. Да, интерьер симпатичный, да, меню итальянское и понятное, еда особых нареканий не вызывает, обслуживание уже на должном уровне, но для себя я так и не нашел того, ради чего хотелось бы осилить столичные пробки и специально заехать еще раз. Местным, конечно, хорошо, чиновникам, наверное, тоже, к ним вернулось знакомое место встречи, а мы, остальные обитатели города, все то же самое можем найти и в других заведениях ближе к дому, работе или учебе.
Сервис
3.2
  • Вход
    Все что происходит до посадки за стол
    • Имеется парковка
    • Приветствуют при входе
    • Персонал опрятен
    • Персонал вежлив и учтив
    • Персонал постоянно доступен и внимателен
  • Заказ
    Момент заказа и все, что с ним связано
    • Напитки предлагаются перед заказом
    • Напитки приносятся без задержки
    • Официант ориентируется в меню
    • Уточняется способ приготовления
    • Персонал не занимается в зале посторонними делами
    • Напитки своевременно подливаются и предлагаются
    • Соблюдается оговоренная подача блюд
    • Блюда подаются без задержки
    • Стол вовремя убирается
  • Расчет
    Момент расчета и все, что с ним связано
    • Напитки предлагаются перед заказом

Добавить ресторан