Михаил Костин Михаил Костин
4 марта
Соц.сети

Ресторан Limbo

1 визит

Дата и время посещения   •   22 февраля 2026, воскресенье, 13:28

Limbo – новое предприятие общественного питания от двух австралийских шефов, Глена Баллиса и Тома Халпина, которое включает в себя пекарню, кофейню, бистро и доставку. По сути, это кафе Layerz от тех же товарищей, но в виде «Лимбо». Кстати, название «Лимбо», если честно, для точки общепита странное, потому что «лимбо» – это состояние неопределенности, запустения или перехода (когда прогресс застопорился, а результаты неясны), карибский танец, а заодно теологическая концепция нейтральной загробной жизни. Ну а для меня, ботаника по жизни, это еще и компьютерная игра в мультяшном черно-белом стиле, где герой, мальчик, постоянно умирал. Но в Москве это мануфактура хлебобулочных изделий. Здание стоит отдельно, явно строили его по заказу. С улицы гостей и прохожих встречают серый декоративный кирпич, большие окна, белая вывеска и стандартное серо-бело-черное снежное месиво под ногами.

Интерьер и атмосфера

Внутри очень много людей, много цемента и много дневного света. Потолок высокий. Пол потертый. За стеклом кухня, пекарня и много действий. В центре бар и суета. Столы небольшие и не очень удобные, как и вся остальная мебель. Вокруг все толкаются, друг друга задевают, сидят почти в чужих и своих тарелках, но всем, судя по улыбкам, такой формат нравится. Гардероб местный и без присмотра, оставлять там куртки и пальто приходится на свой страх и риск. Сбоку виднеются кофемашины. Над головами висят вентиляторы и металлические конструкции. На стенах картины.

  • Интерьер
  • Атмосфера

Еда

Меню в мой визит было три – масленица, завтраки, которые к моему появлению закончились, и основное, с ограниченным количеством блюд. Подборка базовая смешанная – сэндвичи, бургер, пицца и «Цезарь». Цены в новые времена повышений низкие, только одно блюдо вышло за рамки 1000 рублей. Порции небольшие.

  • Еда
  • закуска
    720 ₽
    «Тартар из говядины с пармезаном» (720 руб.) – мини-композиция на металле. Большой кусок хлеба. Мясная нарезка аккуратная. Во вкусе острота, лук и немного сыра. Мясная составляющая главная, и это в плюс.
    Блюдо понравилось
    Тартар из говядины с пармезаном
  • салат
    750 ₽
    «Цезарь с курицей и беконом» (750 руб.) – большие листья салата в сырной стружке, бекон, серая курица и соус в облегченной форме. Несмотря на серость, курица сочная, теплая. Вкусно.
    Блюдо понравилось
    Цезарь с курицей и беконом
  • горячее
    690 ₽
    «Рубен» (690 руб.) – печальный вариант: злаковый хлеб, чуток капусты, три полоски мяса (на вид пастрами, обычно солонина), сыр пятнами, попа огурца, что даже при домашней готовке мало кто допускает, и чуток соуса без всякого вкуса. Вид грустный, наполнение скудное. Обычно «Рубен» – это толсто, много, сочно, а тут обидели РубЭна из города Омаха (штат Небраска, где данный сэндвич и появился) на улицах Москвы и даже не моргнули.
    Блюдо не понравилось
  • горячее
    840 ₽
    Пицца Miss Piggy (840 руб.) – хрустящее тонкое тесто, приветливый томатный соус в легкой кислоте, честные свежие грибы, бекон, ветчина и сыр. Тесто ближе к пинсе, но пинсой это блюдо никто в Москве уже давно не называет – и все из-за одного конкретного итальянца, который стырил название и рецептуру у всей Италии, тихонько запатентовал все это в Москве и теперь кошмарит столичный ресторанный мир в свое удовольствие. Что же до блюда, то вкусно.
    Блюдо понравилось
    Пицца Miss Piggy
  • суп
    560 ₽
    «Куриный суп с равиоли» (560 руб.) – пять пельменей в скучном бульоне, который, видимо для яркости, решили приправить сыром. Равиоли без всякого кулинарного задора. Тесто толстое. Фарш сухой, даже в супе. Бывали, конечно, супы и хуже, но здесь тоже не призер и не лауреат. Мимо.
    Блюдо не понравилось
  • горячее
    950 ₽
    «Цыпленок пири-пири со шпинатом» (950 руб.) – существенная часть цыпленка в красном островатом соусе с зажаристой кожей, рядом припущенный шпинат в сыре. Соус вязко-густой. Перцы пири-пири маринованные. Сочность на высоте. Достойно.
    Блюдо понравилось
    Цыпленок пири-пири со шпинатом
  • напиток
    Вода - бесплатно
    Нейтральное впечатление

Как я все это съел?
Я не ем, я только пробую.

Читайте и другие ЧаВо

Сервис

Обслуживание – встреча с улыбкой, при полной посадке место нашли, за стойкой у окна с видом на выпечку. Сидеть неудобно, но я не бронировал, да и народу тьма. Официанты старались, суетились, по меню и о концепции рассказывали. Блюда прибывали вовремя, приборы менялись. Вода бесплатная, и ее иногда подливали. За стеклом при тесте повар-дама сморкнулась, улыбнулась, но руки мыть не стала, а я сижу напротив и на все это гляжу.

  • Сервис

Итог

Судя по дневному ажиотажу, Limbo от Баллиса и Халпина – место популярное, недорогое и шумное. Интерьер простой, но главная достопримечательность там – возможность наблюдать за пекарным процессом, и это увлекает. Меню простое, в меру аппетитное и без лишних столичных осложнений. Еда противоречивая, что-то вкусно и зазывает вернуться, а что-то грусть-печаль. Сервис старающийся, но при полной посадке молодые люди и девушки справляются как могут. Если рядом, на районе, и хочется именно халпиновских булочек, то можно зайти, а так можно и через доставку.

4.0
  • Еда
  • Сервис
  • Атмосфера
  • Интерьер
Как это посчитано?
  • Рекомендую
Можно ли мне верить?
Пара слов обо мне
Михаил Костин Михаил Костин
  • Цезарь Enzo» с креветками
    Закуска с камчатским крабом
    Шашлык из оленя - в меню 1450 руб.
    ENZO Restaurant & Bar
    2.3
    Поклонная, 9
    15 июля
    ENZO – тот, что ресторан (про отель не скажу, еще не останавливался), и тот, что на Поклонной – выглядит как недоделанный и не очень продуманный продукт, который слепили из того, что было, и запустили на полгода раньше желаемой даты. Результат – очень посредственный пустой интерьер, вяло-ленивое меню без капли поварской души и грустная еда, где продукты отправляются на кухню как на каторгу, а некоторые и на казнь (оленя все же жалко), и все это при пяти звездах и от известных рестораторов-отельеров-бизнесменом.
    Читать рецензию
    4 мин
  • Борщ
    Хрустящий салат с цыпленком
    Горячие ирландские вафли с индейкой и грибами
    Funky Food 2.0
    2.0
    Рочдельская., 15, стр. 1
    6 июля
    Лично я всегда за любой «кипеж» в ресторанном деле, за любые формы и форматы, за любые кухни, эксперименты и новаторство, но важно, чтобы независимо от избранного пути заведения готовили честно и качественно. Здесь с Funky Food все ясно – это сетевая столовая с элементами сервиса за недорого, и требовать чего-то большего за 300–400 рублей нет никакого смысла, но все же:

    Во-первых, точка бедовая, и я даже не про стрельбу и корейские разборки: за десятилетия критики я побывал в этом помещении раз восемь, и каждый раз в новом заведении. И теперь вот столовая для офисников. Сколько она (столавая) протянет, сказать сложно, но велика вероятность, что мой следующий визит будет уже в другое заведение.

    Во-вторых, вокруг меня каждый заказал один напиток и одно блюдо из бюджетного сегмента меню, то есть 300 рублей за еду и 400-600 за напиток, а такой ограниченный чек требует постоянного потока посетителей, что на Рочдельской улице дело не самое легкое.

    В-третьих, если с ценами все более-менее честно, то качество многих блюд оставляет желать лучшего, а это всегда минус (для меня).

    Ну и финальный комментарий уже не к ресторану. Как и с «Быком», мое мнение местных посетителей вряд ли заинтересует, все же 300 рублей – это 300 рублей. Но есть у меня одна конкретная просьба – и она к блогерам, которые жеманно, закатывая глаза, уплетают посредственность с повышенным энтузиазмом. Ничего против такого подхода к обзорам не имею, просто ставьте пометку «реклама», так уж точно будет честнее.
    Читать рецензию
    5 мин
  • Фермерская свекла с фенхелем и моцареллой
    Вителло тоннато
    Мисо суп с эноки
    Рестик
    2.0
    Самокатная, 4, стр.11
    12 июня
    «Рестик» – проект, который, как по мне, полностью соответствует своему названию. Серьезности ноль, профессионализма мало. Месторасположение типично молодежное, а там, как правило, еда – второстепенное удовольствие. Меню сумбурное. Еда простая и временами слабая. На кухне бардак, в зале неразбериха. А если так, оно нам такое надо?
    Читать рецензию
    3 мин
  • Хлебная корзина
    Наш зеленый салат
    Тартар из говядины классический
    Savras
    4.0
    Б.Дмитровка, 9, стр. 1
    9 июня
    Savras – это масть, ресторан, много белого, много лошадиного в декоре, обыденное меню, которое пока не может определиться, куда двигаться, ряд вкусных блюд, печальный борщ, хороший сервис и приятная нейтральная атмосфера, что в сумме и в «забеге» за внимание потребителя мало чем отличается от других «жеребцов» на Большой Дмитровке – а там «гонки» бывают похлеще, чем на Патриарших. Но если у людей есть мечты, свое видение и, главное, деньги, почему бы нет…
    Читать рецензию
    3 мин
Limbo
1 / 11
Тартар из говядины с пармезаном
Цезарь с курицей и беконом
Рубен
Пицца Miss Piggy
Куриный суп с равиоли
Цыпленок пири-пири со шпинатом
Вода - бесплатно
Сервис
3.2
  • Вход
    Все что происходит до посадки за стол
    • Имеется парковка
    • Приветствуют при входе
    • Персонал опрятен
    • Персонал вежлив и учтив
    • Персонал постоянно доступен и внимателен
  • Заказ
    Момент заказа и все, что с ним связано
    • Напитки предлагаются перед заказом
    • Напитки приносятся без задержки
    • Официант ориентируется в меню
    • Уточняется способ приготовления
    • Персонал не занимается в зале посторонними делами
    • Напитки своевременно подливаются и предлагаются
    • Соблюдается оговоренная подача блюд
    • Блюда подаются без задержки
    • Стол вовремя убирается
  • Расчет
    Момент расчета и все, что с ним связано
    • Напитки предлагаются перед заказом
  1. Ресторанный рейтинг
  2. Рестораны
  3. Ресторан Limbo в Москве : смешанная кухня, забронировать

Добавить ресторан
Примеры запросов: