Михаил Костин Михаил Костин
23 августа 2023
Соц.сети

Ресторан Тополино.rus

1 визит

Дата и время посещения   •   22 июля 2023, суббота, 12:32

Станция метро «Октябрьская», район моего школьного детства. Спуск от Ленинского / Якиманки вдоль туннеля Садового к ЦДХ, нынче Новой Третьяковке. Первый этаж дома, где в свое время жили Тон и Баркуся, все одноклассники из школы на Житной улице в пяти минутах ходьбы. Фасад такой же, как у магазина цветов, – серо-красный, даже, возможно, терракотовый. Большое окно гармошкой, сбоку дверь нараспашку, мини-веранда на тротуаре и красная вывеска «Тополино.RUS ресторан пиццерия» под белым старым кондиционером. Название намекает на тополиный пух, – а ведь Москва, июль, – но нет: на деле «тополино» – это в переводе с итальянского «мышонок», или Микки Маус.

Интерьер и атмосфера

Внутри кирпичный куб и два уровня. Сзади еще окна и знакомый двор, где в восьмидесятые я провел не один день, зачастую играя в резинку или банки. Вокруг картины местного толка и бутыли с вином. Сразу за входом колонна и бар, рядом несколько столов, за которыми отдыхали повара (судя по одежкам). Второй уровень более просторный, такой же простой в интерьере, но чувства, что пришел куда-то в забегаловку-барахолку, нет. Все аккуратно, чисто и спокойно. Мебель разная, вполне себе удобная. Света днем много, вечером освещение желтоватое. Фоном звучит итальянская музыка. В зале даже при открытых окнах стоит запах выпекания пиццы. Вместо гардероба вешалки и крючки на досках. Среди декораций был замечен «камин».

  • Интерьер
  • Атмосфера

Еда

Меню небольшое, московско-итальянское, то есть пицца, паста и борщ. Цены средние. Порции на одного взрослого.

  • Еда
  • закуска
    750 ₽
    «Креветки с авокадо в соусе манго» (750 руб.) – сверху ворох шпината и рукколы, по бокам дольки грейпфрута, в центре «кускус» с авокадо в сладости заправки и креветки. Морепродукты неплохие, упругие, не сухие, но они в «пшене», а «пшена» в меню нет. По сути, холодная каша с креветками и авокадо на любителя. Мимо.
    Блюдо не понравилось
  • закуска
    790 ₽
    «Вителло тоннато» (790 руб.) – достаточно большая порция. Сверху жидкий кисловатый соус, крупные каперсы, вяленые помидоры, петрушка. Мясо тонкое, розово-серое, сочное. В принципе рабочий вариант.
    Блюдо понравилось
    Вителло тоннато
  • горячее
    590 ₽
    Пицца «Маргарита» (590 руб.) – версия с намеком на Неаполь. Корка пухлая, мягкая, в черных пятнах. Соус сладкий, томатный. Сыра много. Вкусно.
    Блюдо понравилось
    Пицца «Маргарита»
  • горячее
    810 ₽
    «Карбонара» (810 руб.) – паппарделле сварили правильно. В наборе также сыр стружкой, бекон в обжарке и черный перец. Соус кусачий. Не «карбонара» по нынешней классике, но точно выше уровня «съедобно». Официант объяснил, что в блюде не бекон, а панчетта, хотя панчетта – это разновидность бекона.
    Блюдо понравилось
    Карбонара
  • суп
    600 ₽
    «Борщ с телячьими щеками» (600 руб.) – бульон куриный: видимо, насмотрелись рецептов «шефа всея Руси» Ивлева, он всем своим жертвам в программе «На ножах» говорил, что супы делает исключительно на курином бульоне. Цвет насыщенный. Во вкусе сладость и кислинка плюс повышенная чесночность. Мяса много, оно мягкое. Картофель разваренный, почти пюре, а такое любят не все. Овощи стружкой. Сбоку сметана и две чесночные гренки. Вкусно.
    Блюдо понравилось
    Борщ с телячьими щеками
  • горячее
    1400 ₽
    «Стейк из телятины с картофельным гратеном» (1400 руб.) – вид говорит о том, что пациента уже не спасти. «Стейк» обжарили, нарезали и еще раз обжарили. Гратен запекли и опалили горелкой. Мясо резиновое. Соус кислый, а-ля ягодный. Картофель сливочно-сладкий.
    Блюдо не понравилось
  • десерт
    490 ₽
    «Тирамису» (490 руб.) – домашний кубик прохлады из крема и ликера в бисквите. Ликера при этом много, и он горчил, что тут же выбило рецепторы из равновесия. Похвальная попытка, но мимо.
    Блюдо не понравилось
  • напиток
    790 ₽
    Вода San Bernardo 0.75 б/г
    Нейтральное впечатление

Как я все это съел?
Я не ем, я только пробую.

Читайте и другие ЧаВо

Сервис

Обслуживание было возложено на одного молодого человека в черной майке. Интерес в работе и к работе он проявлял, старался, за результат переживал. Заказ записал, повторил, ничего не упустил. Курсы соблюдались. Приборы менялись. Грязная посуда исчезала вовремя.

  • Сервис

Итог

Несмотря на недочеты, проект «Тополино.RUS» вызвал приятное и искреннее удивление. Такие «мыши» нам в Москве нужны: простые понятные домашние заведения без лишнего пафоса, шика-гламура, ламбо-ролексов-гуччи-прады и других атрибутов роскоши напоказ. Здесь нет бренд-шефа, нет кальянов и авторского меню, зато есть вкусные пицца и паста за вменяемые деньги и душевный сервис.

3.4
  • Еда
  • Сервис
  • Атмосфера
  • Интерьер
Как это посчитано?
Можно ли мне верить?
Пара слов обо мне
Михаил Костин Михаил Костин
  • Нисуаз с подкопченным тунцом
    Карпаччо из говядины с трюфелем, пармезаном и каперсами
    Пицца «Маргарита»
    Senti Menti на Льва Толстого
    3.0
    Льва Толстого, 18Б
    19 сентября
    Senti Menti на Льва Толстого – заведение внешне привлекательное. Внутри просторно, удобно, – правда, иногда с видом на белого «зверя», которого уже после моего визита обещали прикрыть. Меню понятное, простое, итальянское. Цены не пугают. Но еда пока, увы, посредственная и требует серьезной корректировки, так же как и сервис.
    Читать рецензию
    3 мин
  • Хлеб
    Карпаччо из томатов, арбуза и рикотты с сицилийским орегано
    Салат «Каталана» с крабом
    Lepre d'oro
    4.2
    Сколково, Новая , 100, стр.10
    28 августа
    Этот заяц, от Зайцева, – он действительно золотой, или Lepre d’Oro. По сути это дорогая траттория в Сколково среди богатого населения замкадного толка. Внутри богато, серьезно, просто по еде, но качественно, насчет мяса в масле не уверен, а так все по делу, только из центра за такие деньги ехать смысла нет. Все то же самое и больше можно найти в пределах или около Садового кольца: и цены, и понятная Италия, и шефы-итальянцы – все это есть там в шаговой доступности, так что оставим золотых зайчат сколковцам и богатым замкадышам.
    Читать рецензию
    3 мин
  • Домашний хлеб
    Тартар из мраморной говядины с вяленым желтком и чипсами “стреги”
    Брускетта с камчатским крабом, страчателлой, авокадо и узбекскими томатами
    Jep
    4.0
    Пречистенская наб., 43
    3 июля
    Jep, он же Jeppino, он же часть арт-пространства почти у подножия Кремля, – проект современный, светлый, дорогой и с легкой нотой заносчивости, что, как я понял, соответствует характеру местной публики. В меню обычная Италия задорого. Еда понятная и во многом вкусная. Сервис профессиональный, что всегда плюс в моем блокноте. «Великой красоты» я, конечно, там не углядел, но если спросят «Как минестроне, Михаил?», отвечу – «Вкусно, но, зараза, дорого».
    Читать рецензию
    4 мин
  • Хлеб
    Севиче из сибаса с томатной сальсой
    Нисуаз
    Brera
    3.2
    Б.Никитская, 24/1, стр.1
    28 мая
    Спустя два года работы ресторан Brera все еще впечатляет богатым интерьером, никак не удивляет своим меню, временами расстраивает едой и не вызывает лишнего раздражения своим обслуживанием. Проблема лишь в том, что на Большой Никитской есть целый ряд заведений, где гораздо больше позитива от визита, – но там, как правило, постоянные аншлаги, а тут можно найти столик и даже на «веранде».
    Читать рецензию
    3 мин
Тополино.rus
1 / 12
Креветки с авокадо в соусе манго
Вителло тоннато
Пицца «Маргарита»
Карбонара
Борщ с телячьими щеками
Стейк из телятины с картофельным гратеном
Тирамису
Вода San Bernardo 0.75 б/г
Сервис
3.2
  • Вход
    Все что происходит до посадки за стол
    • Имеется парковка
    • Приветствуют при входе
    • Персонал опрятен
    • Персонал вежлив и учтив
    • Персонал постоянно доступен и внимателен
  • Заказ
    Момент заказа и все, что с ним связано
    • Напитки предлагаются перед заказом
    • Напитки приносятся без задержки
    • Официант ориентируется в меню
    • Уточняется способ приготовления
    • Персонал не занимается в зале посторонними делами
    • Напитки своевременно подливаются и предлагаются
    • Соблюдается оговоренная подача блюд
    • Блюда подаются без задержки
    • Стол вовремя убирается
  • Расчет
    Момент расчета и все, что с ним связано
    • Напитки предлагаются перед заказом
  1. Ресторанный рейтинг
  2. Рестораны
  3. Ресторан Тополино / Тополино.rus в Москве на Крымском Валу: итальянская кухня, забронировать

Добавить ресторан
Примеры запросов: