Ресторан Япона Мама

Может оно и выглядит как Япона Мама на Цветном бульваре, но то, что открылось на Смоленском бульваре, Япона Мамой назвать нельзя. Если честно, новый ресторан сети Япона Мама настолько хуже чем его предшественник, что я бы посоветовал владельцам либо поменять поваров, либо изменить название, чтобы не осквернять честно заработанное имя. Я пришел в новую Япону Маму с другом, который тоже очень уважает эту кухню, и в начале казалось, что все будет ничего: интерьер аналогичный, меню такое же и даже официанты выглядят похоже. Но когда принесли саму еду, все сразу и прояснилось: острые крылышки, которые я взял на закуску, были весьма посредствеными, спринг роллы тоже не отличались хорошими вкусовыми качествами, суши роллы были отвратительными — рис липкий, киловатый на вкус и высохший местами, а в моем любимом супе рамэн свинина была элементарно недоварена, что весьма могло вызвать отрицательную реакцию моего организма. К счастью, этого не произошло и пострадало только мое хорошее настроение, а потому желание возвращаться на Смоленский бульвар у меня нет, может все и изменится, но советую подождать минимум полгода.