Копченая оленина / страчателла / чернослив
закуска
750 ₽
«Копченая оленина / страчателла / чернослив» (750 руб.) – горсть копченых мясных полосок, прикрытых чипсами из льна, белый сыр и ягоды (черная смородина, чернослив) в легкой сладости. Вкус у мяса немного тягучий. Интересно, кому-то (мне) вкусно, а кого-то такие сочетание и текстура оттолкнут.
Из рецензии на ресторан
Touch Chef's Place & Bar
Читать рецензию
-
Филе-миньон “Россини” с фуа-гра и картофельным пюре -
Треска со сморчками и черемшой -
Серые щи с черными лисичками и брусничными ватрушками -
Камчатский краб, арбузная редька и авокадо -
Красный борщ с говядиной, домашний хлеб, копченое сало от Дмитрия Колистратова -
Лосось, еловый берблан, красная икра, шпинат
