Спаржа на гриле

Закатанные Щи

Бургер BBQ с говядиной и сыром Чеддер

Филе Миньон аль пеппе верде

Краб-кейк с розовым соусом

Спагетти болоньезе

Тартар из говяжьей вырезки с трюфельной эспумой

Тирамису

Морской язык, соус “белое вино”

Домашние спагетти alla chitarra с королевскими креветками и водкой

Костный мозг, фокачча

Креветки чили, соленая рикотта, фокачча

Суп из копченой кукурузы, краб, тогараши, лайм

Цветная капуста на гриле

Батат фри с пармезаном

Овощи

Картофельное пюре, трюфель, пармезан

Батат фри с лабне

Картофель фри / пекорино / трюфель