Михаил Костин Михаил Костин
5 мая 2016
Соц.сети

Ресторан Crabs are coming

1 визит

Похоже, название кафе Crabs are coming немного устарело. Крабы к нам не идут, они уже пришли, обосновавшись в том числе и в меню нового проекта от мастеров стрит-фуда, Марии Максименко и Ксении Алексеевой.

Интерьер и атмосфера

Заведение у них вышло маленькое, метров 30–40. Столиков штук десять, причем те из них, что представляют собой столы-стойки, совершенно бесполезны. Они очень высокие и очень неудобные. Мне вот интересно, кто и как решил, что столы до подбородка —это хорошо и удобно? Кому пришло в голову, что сидеть в ресторане, как попугай на жердочке, — это комфортнее, чем за нормальным, адекватным столом? Отвечу как человек, которому раз за разом приходится карабкаться по этим нововведениям мебельного дизайна: барные стулья и столы неудобные, непрактичные и ненужные. В остальном оформление приятно лаконичное: комбинированные стены, белый деревянный потолок, мизерная барная стойка, мизерная кухня под стеклом и минимум декораций в виде живых растений. Работников мало, гостей достаточно, но больше всего в Crabs are coming макбуков. Они повсюду. Почти у каждого стола светятся откусанные яблоки, отовсюду слышится мягкий стук кнопок.

  • Интерьер
  • Атмосфера

Еда

Меню неожиданно большое. Тематика азиатская. Названия звучат интересно, но странновато, потому что краб присутствует далеко не во всех блюдах. Еда хорошая, приятная, аккуратная. Блюда выглядят аппетитно. Металлическая посуда, кастрюльки, тарелки и ванночки, не раздражает, а вот то, что приборы приходится вылавливать из стеклянной банки, очень даже раздражает.

  • Еда
  • закуска
    420 ₽
    «Рангуны с крабом» (жареные пельмени) — аккуратные, сытные, с правильной начинкой.
    Блюдо понравилось
    Рагуны с Крабом
  • горячее
    580 ₽
    «Темпура краб и гребешок с овощами» — блюдо приятное, вкусное. Тесто нежное, хрустящее. Овощи, краб и гребешок — свежие, не завядшие.
    Блюдо понравилось
    Темпура краб и гребешок с овощами
  • горячее
    450 ₽
    А вот в булке с палтусом, она же «Бан с палтусом», не хватало соуса, отчего все затмила сухость.
    Блюдо не понравилось
  • закуска
    590 ₽
    «Севиче из гребешка». Во-первых, это никакое не севиче, а салат-нарезка. Во-вторых, в нем слишком много соуса, который забивает все остальные вкусы и ароматы. В-третьих, овощная стружка чересчур крупная.
    Блюдо не понравилось
  • суп
    590 ₽
    «Лапша удон с гребешком» без лишних изысков, но и без проблем, добротно, качественно, сытно (даже при маленькой порции).
    Блюдо понравилось
    Лапша удон с гребешком
  • напиток
    100 ₽
    Вода Wildalp 0.25
    Нейтральное впечатление
  • напиток
    240 ₽
    Лимонад 0.3
    Блюдо понравилось
    Лимонад 0.3

Как я все это съел?
Я не ем, я только пробую.

Читайте и другие ЧаВо

Сервис

Обслуживание простое и внимательное. Единственное нарекание — пустую посуду уносят не сразу.

  • Сервис

Итог

Маленькое, не самое уютное заведение для своих с достойной едой и модной молодежью, которая явно предпочитает продукцию Apple.

4.0
  • Еда
  • Сервис
  • Атмосфера
  • Интерьер
Как это посчитано?
  • Рекомендую
Можно ли мне верить?
Пара слов обо мне
Михаил Костин Михаил Костин
  • Битые огурцы
    Яичный салат
    Онигири кимути
    InOni
    3.0
    Столярный пер., 3к12
    13 сентября
    InOni — заведение почти моноблюдное, а это всегда сложно. Кстати, для других энтузиастов-рестораторов: по статистике, именно монопродуктовые заведения — первые кандидаты на таблички «Аренда» или «Ребрендинг», а в Москве даже тяжеловесы моноконцепции не вытягивают. Даже неважно, если человек фанат именно онигири: есть такие кульки риса, пусть и с рыбным налетом, он каждый день не будет. А если так, да еще на «Рассвете», где схожих точек много, народ попробует один раз и забудет, и никакой бодрый пиар такую ситуацию не исправит. Ребятам, конечно, удачи, но вангую, что вскоре там наступит закат, а далее новая вывеска.
    Читать рецензию
    3 мин
  • Ролл «Камчатский краб, лосось и соус манго-груша»
    Ролл «Угорь, черешня и кальмар темпура»
    Битые огурцы
    Gills
    2.2
    Холодильный пер., 3, стр.2
    14 августа
    Gills — очередные «Жабры» импровизации на японскую кухню у метро или суда, это кому куда. Интерьер бюджетно-аскетичный. Меню странное и лишнего аппетита не вызывает. Еда откровенно слабая и за качеством не гонится. Сервис — «ну пришел, ну ушел, ну забыли», зато видео, рилс, сториз и «поучительные» рассказы публике о ресторанном деле, что ж, весело.
    Читать рецензию
    3 мин
  • Карпаччо гребешок, трюфель, икра
    Огурцы битые с кешью
    Спринг-роллы с овощами
    Kaifuso
    4.9
    Кузнецкий мост, 6/3, стр. 3
    12 марта
    Kaifuso – это дорого-богато и темно. В интерьер вложились серьезно, это видно, и акцент предприятия явно тянет в сторону клуба, еда же там играет роль второго плана. По сути, это базовый китайский ресторан с суши и роллами, но с миниатюрными порциями и за очень большие деньги. Видимо, такие цены выполняют роль фейсконтроля еще до прибытия гостей. Что касается еды, то она тоже базовая, но при этом вкусная.
    Читать рецензию
    3 мин
  • Суши «Тунец Аками»
    Татаки из телятины
    Салат Yuma
    Yuma
    2.2
    Новинский б-р., 8
    18 февраля
    Общее впечатление от визита в Yuma – ресторан-заплатка: помещение есть, аренда тяготит (или коммуналка, если в собственности), поднять «Луну» (Moon) владельцы не смогли и потому решили занять пространство другим проектом, сделав это максимально урезанно, без лишних ремонтов и заморочек. Результат – посредственный, тусклый и невкусный ресторан, которому, скорее всего, суждено тихо закрыться или ребрендиться во что-то другое. Отдельно разочаровал шеф Марк, от него я такой халтурной работы не ожидал, – даже как-то обидно, особенно когда знаешь уровень таланта мастера.
    Читать рецензию
    4 мин
Crabs are coming
1 / 11
Рагуны с Крабом
Темпура краб и гребешок с овощами
Бан с палтусом
Севиче из гребешка
Лапша удон с гребешком
Вода Wildalp 0.25
Лимонад 0.3
Сервис
3.2
  • Вход
    Все что происходит до посадки за стол
    • Имеется парковка
    • Приветствуют при входе
    • Персонал опрятен
    • Персонал вежлив и учтив
    • Персонал постоянно доступен и внимателен
  • Заказ
    Момент заказа и все, что с ним связано
    • Напитки предлагаются перед заказом
    • Напитки приносятся без задержки
    • Официант ориентируется в меню
    • Уточняется способ приготовления
    • Персонал не занимается в зале посторонними делами
    • Напитки своевременно подливаются и предлагаются
    • Соблюдается оговоренная подача блюд
    • Блюда подаются без задержки
    • Стол вовремя убирается
  • Расчет
    Момент расчета и все, что с ним связано
    • Напитки предлагаются перед заказом
  1. Ресторанный рейтинг
  2. Рестораны
  3. Ресторан Crabs are coming в Москве на Б.Никитской: азиатская кухня, забронировать

Добавить ресторан
Примеры запросов: