Чизкейк с маракуйей, почки березы
десерт
450 ₽
«Чизкейк с маракуйей, почки березы» (450 руб.) – домашний треугольник вкусности. Сбоку зелень леса средней полосы России, а рядом кучка клубники в соке маракуйи. Блюдо получилось нежным, творожным, не приторным, легким и находилось в полной гармонии с десертными богами.
Из рецензии на ресторан
Л.Е.С.
Читать рецензию
-
Лопатка ягненка с весенними овощами / гриб ежовик -
Спаржа с кремом из кабачков -
Зеленые щи из щавеля / говяжьи щечки / яйцо пашот -
Зеленый салат / авокадо / ядра конопли / хумус из печеного болгарского перца / ростки с домашней грядки -
Гребешок, мусс из пастернака, абрикосы -
Говяжья вырезка, табуле из ядер конопли, русское фуа-гра
