Морской гребешок, цветная капуста, черный трюфель
закуска
680 ₽
«Морской гребешок, цветная капуста, черный трюфель» (680 руб.) – обманчивое название. Гребешков – две мелкие штучки. Внешне скромняги без аппетитной корочки, но вкус благородный. Однако данная пара служила всего лишь дополнением к главной звезде заезда – цветной капусте, которую прикрывали с разных сторон черный трюфель и сырная стружка. Цветная капуста с сыром и гребешком – вкусно, но описание в меню чуток обманчивое.
Из рецензии на ресторан
Touche
Читать рецензию
-
Филе-миньон “Россини” с фуа-гра и картофельным пюре -
Треска со сморчками и черемшой -
Серые щи с черными лисичками и брусничными ватрушками -
Камчатский краб, арбузная редька и авокадо -
Красный борщ с говядиной, домашний хлеб, копченое сало от Дмитрия Колистратова -
Лосось, еловый берблан, красная икра, шпинат