Перуанское севиче из гребешка

«Перуанское севиче из гребешка» (950 руб.) чуть теплее желаемого, зато кислота цитруса отменная. Сам морепродукт качественный, сырой. Трюфель – ароматная декорация из итальянского региона Тоскана. Острый перец визуально присутствовал, а острота тихая. Вновь вкусно, но мне бы еще поострее и с кинзой.