Соленый воздушный шоколад
десерт
480 ₽
«Соленый воздушный шоколад» (480 руб.) – внешне шоколадная земля, а на деле воздушная шоколадная субстанция, тающая во рту, приправленная цветами, солью и розмарином.
Из рецензии на ресторан
Mollusca на Патриарших
Читать рецензию
-
Филе-миньон “Россини” с фуа-гра и картофельным пюре -
Треска со сморчками и черемшой -
Серые щи с черными лисичками и брусничными ватрушками -
Камчатский краб, арбузная редька и авокадо -
Красный борщ с говядиной, домашний хлеб, копченое сало от Дмитрия Колистратова -
Лосось, еловый берблан, красная икра, шпинат
