1 августа 2016
Соц.сети

Ресторан Funky Food

1 визит

Funky Food — это прям свежее-свежее, как говорится в народе, «новье» от шеф-повара Ильи Благовещенского и телеведущей Ксении Бородиной. На время моего визита рекламы или новостей об этом заведении было мало, так, один штришок в «Афише» и шепот в The Village. Но, поскольку я человек интересующийся, да и живу не очень далеко, проверил адресок. Работает. А раз работает, то заглянул.

Находится это веселое кафе-ресторан-бар в ресторяду на Кутузовском, 17, аккурат на том самом месте, где раньше страдал «Турецкий Гамбит», а до него «Казан». Помещение известное, и о нем я уже писал в своем обзоре о Mahjong. Снаружи — полноценная терраса.

Интерьер и атмосфера

Внутри сплошные надписи-граффити на стенах, красный кирпич и кухня. Поначалу создается впечатление, что кухонный прямоугольник в центре зала занимает все свободное, или, как теперь любят говорить, free flow, пространство. Но нет, помимо кухни, есть еще три обеденные зоны, правда, уюта или комфорта в них нет, и это намеренно, в «Funky Food» предполагается совсем другое: шум, рок и много «простой» еды с акцентом на мясо.

  • Интерьер
  • Атмосфера

Еда

Меню барное и сборное, этакий микс американского гриля и московского фьюжна, то есть в наличии почти все, от крылышек и стейков до севиче и пельменей. Вроде ничего особенного, а интересно. Смотришь, читаешь, хочется пробовать, изучать.

  • Еда
  • закуска
    750 ₽
    «Татаки из лосося» — подача не самая выразительная (к слову, этим страдают многие блюда), но зато легко, свежо, островато, кисловато, в общем, как надо.
    Блюдо понравилось
  • горячее
    450 ₽
    «Пельмени с рыбой в соусе том ям» - пельмени были плотноваты, но зато соус был безупречен, интересный, с азиатскими нотками, с тайскими ароматами.
    Блюдо понравилось
  • горячее
    750 ₽
    «Роял Чизбургер» — вкусно и много. Котлета сочная, комплементы к котлете достойные, вкус яркий, но есть минус — булка слишком сухая.
    Блюдо понравилось
  • горячее
    700 ₽
    Как основное блюдо я выбрал «Фланк стейк», и сделал это а для того чтобы протестировать работу гриля. Тест гриль прошел. Даже такой не самый яркий стейк получился сочным и мягким, только опять же подача была какая-то грустная.
    Блюдо понравилось
  • закуска
    460 ₽
    «Куриные крылья в соусе Red Devil» - остро, весело и вкусно. Крылья упитанные, соус пикантный с оттенком «Sriracha», блюдо не самое большое, но интересное.
    Блюдо понравилось
  • десерт
    Черешня
    Блюдо понравилось
  • напиток
    420 ₽
    Вода San Pellegrino 0.5
    Нейтральное впечатление

Как я все это съел?
Я не ем, я только пробую.

Сервис

По обслуживанию все очень прилично, чувствуется подготовка персонала и энтузиазм. Работа в залах кипит, в отличие от соседнего [mahjong]Mahjong|.

  • Сервис

Итог

В Funky Food никакого «фанка» в еде я не обнаружил, зато разглядел барную еду достойного качества в интересной авторской интерпретации. Как надолго хватит запала, я не знаю. О «Турецком Гамбите» тоже все отзывались очень положительно и советовали, а в итоге нет больше «Гамбита», вместо него теперь FF, где в качестве коплимента выдают черешню.

4.8
  • Еда
  • Сервис
  • Атмосфера
  • Интерьер
Как это посчитано?
  • Рекомендую
  • Southern Comfort
    Creamy Corn Dip
    Oysters Mosca
    Пятницкая, 16, стр.1
    23 ноября 2025
    Если не знаешь, если не умеешь, лучше не берись, и это, увы, частая история в Москве, когда речь заходит о кухне Нового Орлеана. Хотя на бумаге она может показаться простой, это иллюзия. Креольские и каджунские вкусы сами по себе специфические и требуют определенного уровня познаний, а их, познаний, пока не хватает. Big Easy Bar – один из таких примеров нехватки знаний о гастрономии Луизианы и Нового Орлеана в частности. Я не знаю, бывала ли шеф Анна в тех краях, пробовала ли ту еду в оригинале, но судя по тем творениям, что достались мне, над меню, рецептурой и вкусами еще работать и работать. Более того, интересная фишка меню с отсылками к конкретным заведениям работает только тогда, когда эти отсылки реальные, а не вымышленные. Понятно, что попасть сейчас в Новый Орлеан может не каждый, но поиск в интернете никто не отменял, а там есть и видео, и рецепты, и подборки блюд из упомянутых точек общепита. Возможно, создатели все же обратят на это внимание, а пока Big Easy Bar – это комбинация из достаточно аутентичного новоорлеанского интерьера, расслабленной хмельной атмосферы, джаза-блюза, живой музыки, приветливого сервиса и малосъедобной еды, которая вызывает лишь разочарование. Кстати, Владимир Журавлев уже пытался играться с вкусами Нового Орлеана и Америки в «Марате и Журавле» на Никитском бульваре, и тогда у него тоже особо не получилось.
  • Куриные байтс
    Цезарь
    Смэшбургер
    3.0
    Усачева, 15а
    11 ноября 2025
    JNKL – место от молодежи и для молодежи без лишних заморочек по еде и сервису. Оформление скромное, но студентам явно нравится. Меню базовое, быстропитательное. Еда простая, понятная, местами вкусная, но работать есть над чем. Как место для перекуса без столичного пафоса вполне подойдет, но для более серьезного мероприятия, свидания, выгула жены, семьи или партнера по бизнесу лучше найти что-то более серьезное.
  • Куриное филе с фасолью и коул слоу
    Гамбургер
    Хлопни Бургер
    Смоленская пл., 5
    3 марта 2025
    После визита у меня сложилось впечатление, что в «Хлопни Бургер» слишком уж стараются быть больше, чем у конкурентов, но, как мы знаем, размер в еде не всегда имеет значение, а значение имеют ее качество и исполнение. Основа у данного проекта, а это обычный простой гамбургер, хорошая: сочно, вкусно, аккуратно и хватабельно, но дальше идут экспрессия и перебор с дополнительными ингредиентами, и они сильно мешают. Зачастую «проще» – лучше и вкуснее.
  • Бургер «Халапеньо»
    Бургер «Оригинальный»
    Картофель фри с соусом пармезан
    Н.Арбат, 22
    15 февраля 2025
    Блогерство блогерством, пение пением, а хорошие бургеры нужно еще уметь готовить. Идея Soul Burger с двумя бургерами в порции хорошая, размер самих бургеров – чтобы в руке помещались и можно было съесть за три укуса – тоже, но реализация хромает. Хлеба много, наполнения мало. Булки сухие. Котлеты – мясные «промокашки». С курицей дела обстоят лучше, но в названии стоят именно бургеры, а с ними, увы, все пока печально.
Сервис
3.2
  • Вход
    Все что происходит до посадки за стол
    • Имеется парковка
    • Приветствуют при входе
    • Персонал опрятен
    • Персонал вежлив и учтив
    • Персонал постоянно доступен и внимателен
  • Заказ
    Момент заказа и все, что с ним связано
    • Напитки предлагаются перед заказом
    • Напитки приносятся без задержки
    • Официант ориентируется в меню
    • Уточняется способ приготовления
    • Персонал не занимается в зале посторонними делами
    • Напитки своевременно подливаются и предлагаются
    • Соблюдается оговоренная подача блюд
    • Блюда подаются без задержки
    • Стол вовремя убирается
  • Расчет
    Момент расчета и все, что с ним связано
    • Напитки предлагаются перед заказом

Добавить ресторан