1 августа 2016
Соц.сети

Ресторан Funky Food

1 визит

Funky Food — это прям свежее-свежее, как говорится в народе, «новье» от шеф-повара Ильи Благовещенского и телеведущей Ксении Бородиной. На время моего визита рекламы или новостей об этом заведении было мало, так, один штришок в «Афише» и шепот в The Village. Но, поскольку я человек интересующийся, да и живу не очень далеко, проверил адресок. Работает. А раз работает, то заглянул.

Находится это веселое кафе-ресторан-бар в ресторяду на Кутузовском, 17, аккурат на том самом месте, где раньше страдал «Турецкий Гамбит», а до него «Казан». Помещение известное, и о нем я уже писал в своем обзоре о Mahjong. Снаружи — полноценная терраса.

Интерьер и атмосфера

Внутри сплошные надписи-граффити на стенах, красный кирпич и кухня. Поначалу создается впечатление, что кухонный прямоугольник в центре зала занимает все свободное, или, как теперь любят говорить, free flow, пространство. Но нет, помимо кухни, есть еще три обеденные зоны, правда, уюта или комфорта в них нет, и это намеренно, в «Funky Food» предполагается совсем другое: шум, рок и много «простой» еды с акцентом на мясо.

  • Интерьер
  • Атмосфера

Еда

Меню барное и сборное, этакий микс американского гриля и московского фьюжна, то есть в наличии почти все, от крылышек и стейков до севиче и пельменей. Вроде ничего особенного, а интересно. Смотришь, читаешь, хочется пробовать, изучать.

  • Еда
  • закуска
    750 ₽
    «Татаки из лосося» — подача не самая выразительная (к слову, этим страдают многие блюда), но зато легко, свежо, островато, кисловато, в общем, как надо.
    Блюдо понравилось
  • горячее
    450 ₽
    «Пельмени с рыбой в соусе том ям» - пельмени были плотноваты, но зато соус был безупречен, интересный, с азиатскими нотками, с тайскими ароматами.
    Блюдо понравилось
  • горячее
    750 ₽
    «Роял Чизбургер» — вкусно и много. Котлета сочная, комплементы к котлете достойные, вкус яркий, но есть минус — булка слишком сухая.
    Блюдо понравилось
  • горячее
    700 ₽
    Как основное блюдо я выбрал «Фланк стейк», и сделал это а для того чтобы протестировать работу гриля. Тест гриль прошел. Даже такой не самый яркий стейк получился сочным и мягким, только опять же подача была какая-то грустная.
    Блюдо понравилось
  • закуска
    460 ₽
    «Куриные крылья в соусе Red Devil» - остро, весело и вкусно. Крылья упитанные, соус пикантный с оттенком «Sriracha», блюдо не самое большое, но интересное.
    Блюдо понравилось
  • десерт
    Черешня
    Блюдо понравилось
  • напиток
    420 ₽
    Вода San Pellegrino 0.5
    Нейтральное впечатление

Как я все это съел?
Я не ем, я только пробую.

Сервис

По обслуживанию все очень прилично, чувствуется подготовка персонала и энтузиазм. Работа в залах кипит, в отличие от соседнего [mahjong]Mahjong|.

  • Сервис

Итог

В Funky Food никакого «фанка» в еде я не обнаружил, зато разглядел барную еду достойного качества в интересной авторской интерпретации. Как надолго хватит запала, я не знаю. О «Турецком Гамбите» тоже все отзывались очень положительно и советовали, а в итоге нет больше «Гамбита», вместо него теперь FF, где в качестве коплимента выдают черешню.

4.8
  • Еда
  • Сервис
  • Атмосфера
  • Интерьер
Как это посчитано?
  • Рекомендую
  • Beef Tartare
    Салат «Панцанелла»
    Пицца «Margherita»
    Б.Черкасский пер., 13, стр. 4
    10 августа
    Rusty Rat & Pizza – место от молодежи для молодежи, наполненное юношеским беззаботным времяпрепровождением. Меню американское. Еда простая, сытная, без лишних грации и утонченности. В нее трут много сыра, в соусы закладывают много сахара. Если хочется потолкаться у входа и в зале, съесть лишнего и, безусловно, не похудеть, то данное заведение точно подойдет, но если кто-то ищет стопроцентный «Бруклин» в Москве, то, увы, его там нет.
  • Лимонад «Классический лимонный»
    Чизбургер
    Картофель фри с сырным соусом
    Кривоколенный пер., 3
    18 июля
    Lovin – проект исключительно молодежный, шумный, да еще и включает магазин бренда одежды Abuse. Чего-то особенного я там для себя не нашел, но и разочарования не получил. Небольшой зал, приятный и совсем недешевый интерьер, мини-меню, добротные бургеры, хоть и очень сытные, и с сырным соусом я не подружился.
  • Бейгл с солью
    Бейгл (кунжут) с лососем
    Бейгл (микс) с томатом
    М.Казенный пер. 5А, стр. 32
    24 мая
    Мне лично очевидно, что рестораторы-энтузиасты, создатели Nephew, сделали максимальный упор не на качество хлебобулочных изделий и добротное исполнение, а на активный забористый пиар, работа которого принесла свои плоды и вызвала активный звонкий ажиотаж вокруг «ларька» в сквере, работающего в формате «еда на вынос», – хотя, по сути, там лишь имитация бейгла, ограниченный выбор (один и тот же «бейгл» с разными насыпями сверху), немаленькие цены и перебор по соли. Но местная публика в восторге, блогеры тоже хлопают в ладошки, а у меня от всего этого мероприятия проснулась тоска по настоящим бейглам.
  • Southern Comfort
    Creamy Corn Dip
    Oysters Mosca
    Пятницкая, 16, стр.1
    23 ноября 2025
    Если не знаешь, если не умеешь, лучше не берись, и это, увы, частая история в Москве, когда речь заходит о кухне Нового Орлеана. Хотя на бумаге она может показаться простой, это иллюзия. Креольские и каджунские вкусы сами по себе специфические и требуют определенного уровня познаний, а их, познаний, пока не хватает. Big Easy Bar – один из таких примеров нехватки знаний о гастрономии Луизианы и Нового Орлеана в частности. Я не знаю, бывала ли шеф Анна в тех краях, пробовала ли ту еду в оригинале, но судя по тем творениям, что достались мне, над меню, рецептурой и вкусами еще работать и работать. Более того, интересная фишка меню с отсылками к конкретным заведениям работает только тогда, когда эти отсылки реальные, а не вымышленные. Понятно, что попасть сейчас в Новый Орлеан может не каждый, но поиск в интернете никто не отменял, а там есть и видео, и рецепты, и подборки блюд из упомянутых точек общепита. Возможно, создатели все же обратят на это внимание, а пока Big Easy Bar – это комбинация из достаточно аутентичного новоорлеанского интерьера, расслабленной хмельной атмосферы, джаза-блюза, живой музыки, приветливого сервиса и малосъедобной еды, которая вызывает лишь разочарование. Кстати, Владимир Журавлев уже пытался играться с вкусами Нового Орлеана и Америки в «Марате и Журавле» на Никитском бульваре, и тогда у него тоже особо не получилось.
Сервис
3.2
  • Вход
    Все что происходит до посадки за стол
    • Имеется парковка
    • Приветствуют при входе
    • Персонал опрятен
    • Персонал вежлив и учтив
    • Персонал постоянно доступен и внимателен
  • Заказ
    Момент заказа и все, что с ним связано
    • Напитки предлагаются перед заказом
    • Напитки приносятся без задержки
    • Официант ориентируется в меню
    • Уточняется способ приготовления
    • Персонал не занимается в зале посторонними делами
    • Напитки своевременно подливаются и предлагаются
    • Соблюдается оговоренная подача блюд
    • Блюда подаются без задержки
    • Стол вовремя убирается
  • Расчет
    Момент расчета и все, что с ним связано
    • Напитки предлагаются перед заказом

Добавить ресторан