Михаил Костин

8 июля 2022

Соц.сети

Ресторан Ogorod

1 визит

Кратко

Взято на пробу по меню

Оливки

закуска
Тартар из говядины / фри

закуска

720 ₽
Романо с курицей

салат

630 ₽
Суп «Куриный похмельный»

суп

420 ₽
Пончики / алиго

закуска

560 ₽
Теплый ростбиф / вителло

горячее

980 ₽
Пицца «Пепперони»

горячее

720 ₽
Бургер с креветками

горячее

660 ₽
Вода Dausuz 0.5 б/г

напиток

350 ₽

Дата и время посещения • 9 июня 2022, четверг, 13:25

Новодмитровская улица, «Савеловский Сити» — оазис современного жилья и остров московской жизни в тисках промзон и железнодорожного полотна. Несколько корпусов высоких зданий. С одной стороны ярусы крытой парковки, с другой – полуразрушенные заводы, склады и заборы из древности Советского Союза. Вокруг вьется единственная узкая дорога. Витрины и вывески первых этажей отображают концентрацию общепита, и среди них как-то незаметно в нише из кирпича затесался новый проект Ogorod. Фасад скромный: черное стекло окна и двери, небольшая веранда под черной маркизой, несколько клумб с растительностью и серая полоска с высеченным на ней названием.

Интерьер и атмосфера

Внутри два этажа. На первом серость цемента, белая стойка приветствия и металлическая лестница. Второй уровень – главное обеденное пространство, состоящее из двух зон, двух барных отсеков и прилавка открытой кухни. Оформление индустриально-цементное. Потолок в коммуникациях. Кое-где стоят горшки с зеленью. Мебель красивая, в использовании удобная. Кресла в ткани. Столы широкие, вытянутые, деревянные. Освещение – яркое дневное и точечное от свисающих черных трубок-светильников. Расстояния между гостями достаточные. Музыка современная, фоновая. Сбоку деревянные рейки, обозначающие зону гардероба. Каких-либо раздражителей нет. Над лестничным проемом висят лампы, напоминающие черные грибы. Отдельной гордостью заведения создатели считают авторские кальяны.

Интерьер
Атмосфера

Еда

Меню небольшое, на несколько базовых разделов. Подборка в чем-то смешанная, в чем-то авторская, от шеф-повара Артура Журавлева, а он решил обратить свое внимание не на национальные кухни и мотивы, а на продукты. Названия интересные, не всегда понятные и иногда требующие разъяснений – а их нет, как и вступительного слова сотрудников о самом заведении. Цены приемлемые. Днем скидка 20%. Порции средние.

Еда

закуска

«Оливки» – комплемент к обеду. Два вида: мятые и в цедре чего-то из семьи цитрусовых. Без резкости, но и без лишних прелестей. Съедобно.

Нейтральное впечатление
закуска

720 ₽

«Тартар из говядины / фри» (720 руб.) – форма котлетная. Цвет за счет ингредиентов ближе к розовому. Сверху тонкая сырная стружка. Сбоку немного золотистого картофеля фри и пара листьев салата. Вкус комфортно-ровный, мясной. Дополнительные компоненты в гармонии. Картофель вкусный, сладковатый, хрустящий.

Блюдо понравилось

Тартар из говядины / фри
салат

630 ₽

«Романо с курицей» (630 руб.) – хорошая и качественная замена вездесущему цезарю. Листья большие, свежие, без вялости. Курица сочная, румяная, приготовленная на заказ. Помидоры сладкие. Сухари крошкой. Сыр тонкими хлопьями. Заправка в меру густая, обволакивающая, но не давящая. Вкусно.

Блюдо понравилось

Романо с курицей
суп

420 ₽

Суп «Куриный похмельный» (420 руб.) привлек названием и разочаровал вкусом. В миске прозрачный пустой кислый бульон, куски сухой куриной грудки, волокна грибов, сухая белая фасоль и ошметки опаленного салатного листа. С таким супом похмелье точно не излечить, а скорее усугубить.

Блюдо не понравилось
закуска

560 ₽

«Пончики / алиго» (560 руб.) – сразу пояснение (которого нет в меню): алиго – это по сути картофельное пюре с сыром. На синей тарелке четыре фритюрных кольца, которые зачем-то усадили прямо на сырное пюре, отчего те к нему прилипли и в руки не давались. Пришлось отдирать ножом и вилкой. Пюре вязкое, сухое. Пончики не прожарились. Тесто – сырая клеклая картофельная каша. В оболочке горечь. Дама-официант при подаче объявила, что пончики «легендарные», но, как по мне, «Огород» хочет оставить в памяти именно такую легенду.

Блюдо не понравилось
горячее

980 ₽

«Теплый ростбиф / вителло» (980 руб.) – начнем с названия: «ростбиф» – говядина (из английского), «вителло» – телятина (из итальянского), получается «говядина-телятина», этакий «шашлык-машлык». Сотрудница пояснила, что «вителло» – это соус, предположительно из блюда «вителло тоннато»; правда, там соус тунцовый, откуда и появилось «тоннато». Теперь о блюде. На синей тарелке сидел кусок говядины из альтернативных, водянистый, сырой и жесткий в волокнах. Сверху белый соус с намеком на тунца, который убили змейкой бальзамического крема. В качестве декора два осколка сладкого перца и мишура из зелени и каперсов. Мимо.

Блюдо не понравилось
горячее

720 ₽

Пицца «Пепперони» (720 руб.) индивидуальная, с мечтой о Неаполе. Тесто грубое, сухое и пресное, особенно в корке. Сырный пласт застывший, тугой, а под ним еще слой сухой колбасы, похожей на чоризо. Причем если попытаться откусить, то вместе с куском стягивалась вся начинка разом. Соус кислый, и он послужил хорошим завершением плохой композиции.

Блюдо не понравилось
горячее

660 ₽

«Бургер с креветками» (660 руб.) выглядел многообещающе. Булка красивая, правильной формы, мягкая, поджаренная. Внутри отпанированная котлета из креветок, салат коул слоу, помидоры и майонез в зеленом масле. И все было бы хорошо и вкусно, но креветочная составляющая получилась слишком тонкой, как лист картона. Салата, наоборот, навалили слишком много. Он, естественно, выдал максимум влаги, превратив панировку в кашу и добавив излишнюю кислоту. Возможно, если бы креветок было больше, то сработало бы, а так просто булка с салатом в кислоте.

Блюдо не понравилось
напиток

350 ₽

Вода Dausuz 0.5 б/г

Нейтральное впечатление

Как я все это съел?
Я не ем, я только пробую.

Читайте и другие ЧаВо

Сервис

Обслуживание слабое, хоть и дружелюбное. По меню никаких разъяснений. Курсы вразнобой. К столам официанты подходят редко и в основном с едой. Водой и напитками не интересуются. Кухня заказы готовит долго. Первые холодные блюда – через 42 минуты, и это в обед рабочего дня при двух занятых столах.

Сервис

Итог

Ogorod – это остров жилых зданий в окружении строек и заборов. Незаметный вход. Спокойный аскетичный цементный интерьер. Небольшое аппетитное меню. Умеренные цены. Во многом еще слабая и незапоминающаяся еда (за некоторыми исключениями). Временами странная рецептура, и неопытный сервис. Таких «огородов» в каменных джунглях большого города появлялось и исчезало достаточно – посмотрим, на сколько задержатся эти «грядки» на Новодмитровке.

2.1

Еда
Сервис
Атмосфера
Интерьер

Как это посчитано?

Можно ли мне верить?

Пара слов обо мне

Михаил Костин

Турандот

1.8

Тверской б-р, 26, стр.3

22 апреля

Третий рецензионный визит – и третье разочарование. «Турандот» берет только своим богатым интерьером. Все остальное – банальная посредственность от товарища Деллоса, рассчитанная на туристов, банкеты и дни рождения. Атмосфера – нафталиновый полумрак. Меню раздутое и древнее. Еда слабая и временами халтурная. Сервис «на минималках» и без капли энтузиазма. Хотя сотрудники вроде все молодые, при СССР не жили, во взглядах и действиях отчетливо читается советское общепитовское безразличие. Я аж подумал: а может, это наследственное заболевание?

Читать рецензию
6 мин
Maroon

4.9

Кутузовский просп., 2/1 стр.6

19 апреля

Как началось в Maroon все с вкусного в 2021 году, так и продолжается. Интерьер тематический, ближе к Северной Африке. Атмосфера шумная, в одном из залов кальянная. Меню смешанное, иногда даже излишне, но Москва такое любит. Зато обслуживание профессиональное и еда качественная, вкусная, ароматная. Ну и они, чебуреки, там очень хороши, хоть и дороже, чем у конкурентов.

Читать рецензию
3 мин
Mina

4.8

М.Никитская, 16/5

16 апреля

За менее чем три года работы ресторан Mina товарища Мнацаканова занял свое достойное место «на районе», а район непростой, дорогой и богатый, что видно по публике. Интерьер привлекает своей эстетичной недешевой простотой. Атмосфера подкупает непринужденной расслабленностью. Меню притягивает аппетитными комбинациями, а сама еда – качественным исполнением и балансом вкусов. Что ж, как по мне, так очень хороший результат.

Читать рецензию
3 мин
Честная рыба, Н.Арбат

2.4

Н.Арбат, 24

7 апреля

«Честная рыба» – это действительно честно, и главный ее козырь – низкие цены на сырые и свежие морепродукты по акциям, скидкам и под подарочное игристое. Здесь все понятно, объяснимо и притягивает гостей, а их и вправду много. Интерьер никаких негативных ощущений не вызывает. Сервис хороший. Но дальше грустнее. Меню намеренно оглупленное, будто его писали с мыслью создать как можно больше «туристического» ажиотажа, или, как сейчас модно говорить, хайпа. Еда за пределами сырого и свежего слабая, зачастую отталкивающая несуразными сочетаниями. Так что если хочется недорого пообедать или поужинать сырыми «мориками» с пузырьками, то «Честная рыба» – самое то, прям конкурент «Fish Культуре», что через дорогу, а так вкуснее будет пропустить.

Читать рецензию
4 мин
- Смешанная кухня

Sato Bar Seafood & Wine

2.4

Новодмитровская, 2, корп. 7

26 августа 2020

Sato Bar Seafood & Wine наполнен ощутимым энтузиазмом создателей и фантазией шеф-повара. В интерьере прослеживается тяга ко всему современному. Меню вертится вокруг оригинального восприятия морепродуктовой классики. Обслуживание приветливое. Но рецептура, исполнение и подача блюд страдают от неопытности, неуверенности и наивности. А с таким набором из трех «Н» удержаться на плаву за пределами Третьего транспортного кольца, да еще в резервации отдельно взятого жилого комплекса, – задача крайне сложная.

Читать рецензию
2 мин
- Авторская кухня