4 сентября 2006
Соц.сети

Ресторан El Gaucho на Павелецкой в 2006 году

Второй свой поход в данный ресторан я отношу к удачным. В этот раз я брал стейк рибай — отлично, только один совет: даже если вы предпочитаете мясо прожарки well done, все равно берите с кровью, потому как приносят его на специальном железном блюде, под котором пыхтят угли, от них мясо не только не остывает, но и продолжает готовиться. Если мясо прибыло уже прожаренным, после пяти минут оно станет зажаренным, что вовсе не дело.

4.8
  • Еда
  • Сервис
  • Атмосфера
  • Интерьер
Как это посчитано?
  • Рекомендую
  • Комплемент
    Тартар с чипсами из картофеля
    Салат с рваной говядиной
    Солянка, 1/2, стр.1
    17 января
    Для меня Carniceria Vino стала глотком свежего мясного «воздуха» в атмосфере столичного кулинарного однообразия, когда восемь из десяти ресторанов презентуют схожие интерьеры и выдают похожие смешанные меню с «едой на каждый день». В данном заведении Москва не ощущается – наоборот, сидя в подвале с видом на гриль, о ней как-то забываешь, и в этом, наверное, главная особенность проекта. Хотя нет, главной особенностью для меня лично стала еда: она качественная, мясная, сытная и яркая, а это уже хорошее начало.
El Gaucho на Павелецкой
Сервис
3.2
  • Вход
    Все что происходит до посадки за стол
    • Имеется парковка
    • Приветствуют при входе
    • Персонал опрятен
    • Персонал вежлив и учтив
    • Персонал постоянно доступен и внимателен
  • Заказ
    Момент заказа и все, что с ним связано
    • Напитки предлагаются перед заказом
    • Напитки приносятся без задержки
    • Официант ориентируется в меню
    • Уточняется способ приготовления
    • Персонал не занимается в зале посторонними делами
    • Напитки своевременно подливаются и предлагаются
    • Соблюдается оговоренная подача блюд
    • Блюда подаются без задержки
    • Стол вовремя убирается
  • Расчет
    Момент расчета и все, что с ним связано
    • Напитки предлагаются перед заказом

Добавить ресторан