Михаил Костин Михаил Костин
9 января 2025
Соц.сети

Ресторан Senti Menti

1 визит

Дата и время посещения   •   13 декабря 2024, пятница, 13:35

Senti Menti – новая Италия на Солянке, а точнее на улице Забелина, от Михаила и Дениса Левченко, создателей сети J’pan (кстати, одна такая точка тоже есть на Забелина). Рядом Chang и Zotman Pizza. Название ресторана совпадает с названием фирмы по производству вязаных вещей, а так, если писать раздельно, то получается легкая бессмыслица, если слитно, то это «чувства» (на итальянском). С улицы сразу найти сложновато из-за обилия новогодних декораций, которыми затянуты серый фасад, витринные окна, дверь и скромная вывеска наверху.

Интерьер и атмосфера

Внутри все начинается с фойе, прилавка с десертами и гардероба. Далее идут два зала. Первый опущен вниз и упирается в зону кухни. Второй примерно такой же по размеру и с видом на внутренний двор дома на Солянке. Оформление типичное современно-московское, то есть деревянные вставки, светлые серые стены, картины на тему еды. Мебель тоже как во многих других заведениях города: тканевые диваны, перегородки со шторками, разные в меру вместительные столы. Музыка фоном. Света днем достаточно. Вечером орудует точечное освещение.

  • Интерьер
  • Атмосфера

Еда

Меню небольшое, простое, понятное и на бумаге итальянское. Цены низкие для центра, что редкость. Порции на одного.

  • Еда
  • закуска
    790 ₽
    «Вителло тоннато» (790 руб.) – вид приветливый. Мясо – почти карпаччо из говядины при тунцовом бежевом соусе, который украсили каперсами, зеленым маслом и почему-то зеленым горохом. Подача – мясо тонкими пластами внизу, соус сверху. Мясо прохладное, сочное, без сухости, и это говядина, а не телятина, так что опять без «вителло». Соус приветливо-кремовый, с легким оттенком тунца. Вкусно.
    Блюдо понравилось
    Вителло тоннато
  • салат
    650 ₽
    «Панцанелла со страчателлой» (650 руб.) – салат на вид и по составу не панцанелловский и не флорентийский, а что-то ближе к закуске «капрезе». В центре сливочный сыр в масле, по кругу холодные дольки помидора в мармеладном луке и сухих специях. Сверху один тонкий гренок. Визуально симпатично. Помидор сладкий, лук с хрустом, страчателла добротная, гренок хрустящий. Вкусно, но название блюда ошибочное.
    Блюдо понравилось
    Панцанелла со страчателлой
  • горячее
    450 ₽
    Пицца «Маргарита» (450 руб.) – вариант для индивидуального пользования. Диск небольшой. Борта высокие, мягкие. Стиль исполнения – а-ля Неаполь. Тесто тонкое, не подгоревшее. Сыра много. Он сливочный, тягучий. Под ним слой томатного соуса с томатной сладостью. Вкусно, но коркам не хватило какого-то соуса для макания.
    Блюдо понравилось
    Пицца «Маргарита»
  • закуска
    390 ₽
    «Аранчини с томатным конфитюром» (390 руб.) – пять сухих пресных фритюрных шариков из риса и сыра без всякой начинки. Сбоку кисло-сладкий джем из помидора, который «шарам» никак не помогал. Мимо.
    Блюдо не понравилось
  • горячее
    650 ₽
    «Спагетти карбонара» (650 руб.) – спагетти в мой визит закончились, поэтому выдали фетучини, которые снабдили беконом с отталкивающим жирным привкусом и желтым яично-сырным соусом без всяких ощутимых оттенков твердого сыра. Более того, на пасту тут же прилетела муха. Откуда она взялась перед Новым годом, когда на улице снег и зима, не ясно. Паста «фреска» и, возможно, даже домашнего изготовления, мягкая, как каша. Мимо.
    Блюдо не понравилось
  • горячее
    690 ₽
    «Миланезе из курицы с соусом тар-тар» (690 руб.) – вариант для местных гостей, кто либо про Италию слышал, но не был, либо был, но давно. На белой тарелке в цветочках появилась небольшая расплющенная куриная котлета с костью и в соусе. Панировка золотистая, хрустящая. Курица сочная, прожаренная. Соус с вкраплениями маринованного огурца. Он достойный, но лучше его выдавать отдельно. Вкусно, но к миланезе это имело отдаленное отношение.
    Блюдо понравилось
    Миланезе из курицы с соусом тар-тар
  • десерт
    490 ₽
    «Тирамису» (490 руб.) – мини-порция на холодной тарелке. Явно десерт на ней сидел в холодильнике. Савоярди пропитались кофейной смесью до состояния каши и дружить с кремом никак не хотели. Сам крем напоминал некий покупной десерт без лишних прелестей. Мимо. (Фотография не получилась)
    Блюдо не понравилось
  • напиток
    550 ₽
    Вода Dausuz 0.85 б/г (550 руб.)
    Нейтральное впечатление

Как я все это съел?
Я не ем, я только пробую.

Читайте и другие ЧаВо

Сервис

Обслуживание базовое. Встреча с улыбкой, но в пустом ресторане выбрать зал и стол не дают, сразу ведут в помещение подальше от кухни. По меню разъяснений нет, о заведении тоже никаких подробностей. Заказ повторили. Кухня заказы торопила, явно работая «на поток». Лишний раз сотрудники к столу не подходили. Хлеб даже за деньги никто не предложил. Приборы менялись, грязная посуда убывала быстро. Но напитки сам.

  • Сервис

Итог

Senti Menti – место приятное на вид, молодежное по гостям и персоналу, понятное в меню и даже базово вкусное, но есть нюанс. Московские «сентименты» к самой Италии имеют отдаленное отношение. Это чисто столичная история, где названия вроде итальянские, а ингредиенты и приготовление блюд местные. Так что если вы ищете «чтобы также, как там у них в Италии», то данные «чувства» от LB Group точно не для вас. Ну и про зимних мух забывать не стоит, они там жуть как назойливы.

3.0
  • Еда
  • Сервис
  • Атмосфера
  • Интерьер
Как это посчитано?
Можно ли мне верить?
Пара слов обо мне
Михаил Костин Михаил Костин
  • Домашний хлеб
    Тартар из мраморной говядины с вяленым желтком и чипсами “стреги”
    Брускетта с камчатским крабом, страчателлой, авокадо и узбекскими томатами
    Jep
    4.0
    Пречистенская наб., 43
    3 июля
    Jep, он же Jeppino, он же часть арт-пространства почти у подножия Кремля, – проект современный, светлый, дорогой и с легкой нотой заносчивости, что, как я понял, соответствует характеру местной публики. В меню обычная Италия задорого. Еда понятная и во многом вкусная. Сервис профессиональный, что всегда плюс в моем блокноте. «Великой красоты» я, конечно, там не углядел, но если спросят «Как минестроне, Михаил?», отвечу – «Вкусно, но, зараза, дорого».
    Читать рецензию
    4 мин
  • Хлеб
    Севиче из сибаса с томатной сальсой
    Нисуаз
    Brera
    3.2
    Б.Никитская, 24/1, стр.1
    28 мая
    Спустя два года работы ресторан Brera все еще впечатляет богатым интерьером, никак не удивляет своим меню, временами расстраивает едой и не вызывает лишнего раздражения своим обслуживанием. Проблема лишь в том, что на Большой Никитской есть целый ряд заведений, где гораздо больше позитива от визита, – но там, как правило, постоянные аншлаги, а тут можно найти столик и даже на «веранде».
    Читать рецензию
    3 мин
  • Фокачча
    Романо, тоннато, боттарга
    Вителло тоннато
    Loro в Хамовниках
    5.0
    Трубецкая, 10
    8 мая
    Loro в Хамовниках – заведение типично московское, итальянистое и явно призвано кормить местную буржуазию качественной едой за немаленькие деньги, как, впрочем, делают почти все рестораны в том районе от Фрунзенской до Спортивной и далее до Плющихи. Внутри спокойно, уютно, но без домашнего шарма обычной Италии. Меню понятное. Еда добротная, на каждый день и без лишних огрехов. Сервис на уровне и с улыбкой, что всегда приятно. По мне, так эти «Они» (Loro) там надолго. И да, достойная, пусть и не равноценная замена Mos.
    Читать рецензию
    3 мин
  • Хлебная корзина
    Вителло тоннато
    Авторский севиче из тунца с бобами и авокадо
    Essenza
    4.2
    Леонтьевский пер., 14
    5 мая
    Начну с очевидного, о чем я говорю всегда: если в новом проекте оставляют старый ремонт, это настораживающий знак и, как правило (но не обязательно), ведет к тяжелому будущему. По существу – очень тихая забытая всеми локация, приятный интерьер, где почему-то вдруг дает сбои вытяжка, стандартное для Москвы итальянское меню, высокий ценник, базовая, местами вкусная еда и хороший сервис. Как оно сложится у Essenza, пока сказать трудно. Шеф Мауро Панебьянко – товарищ серьезный, с большим опытом. Может, у него и получится вытянуть такой проект, но и Джонатан Кертис не новичок и не просто энтузиаст, а сильный профессионал, и у него не получилось.
    Читать рецензию
    3 мин
Senti Menti
1 / 11
Вителло тоннато
Панцанелла со страчателлой
Пицца «Маргарита»
Аранчини с томатным конфитюром
Спагетти карбонара
Миланезе из курицы с соусом тар-тар
Вода Dausuz 0.85 б/г
Сервис
3.2
  • Вход
    Все что происходит до посадки за стол
    • Имеется парковка
    • Приветствуют при входе
    • Персонал опрятен
    • Персонал вежлив и учтив
    • Персонал постоянно доступен и внимателен
  • Заказ
    Момент заказа и все, что с ним связано
    • Напитки предлагаются перед заказом
    • Напитки приносятся без задержки
    • Официант ориентируется в меню
    • Уточняется способ приготовления
    • Персонал не занимается в зале посторонними делами
    • Напитки своевременно подливаются и предлагаются
    • Соблюдается оговоренная подача блюд
    • Блюда подаются без задержки
    • Стол вовремя убирается
  • Расчет
    Момент расчета и все, что с ним связано
    • Напитки предлагаются перед заказом
  1. Ресторанный рейтинг
  2. Рестораны
  3. Ресторан Senti Menti в Москве : итальянская кухня, забронировать

Добавить ресторан
Примеры запросов: