Соц.сети

Ресторан Senti Menti

1 визит

Дата и время посещения   •   13 декабря 2024, пятница, 13:35

Senti Menti – новая Италия на Солянке, а точнее на улице Забелина, от Михаила и Дениса Левченко, создателей сети J’pan (кстати, одна такая точка тоже есть на Забелина). Рядом Chang и Zotman Pizza. Название ресторана совпадает с названием фирмы по производству вязаных вещей, а так, если писать раздельно, то получается легкая бессмыслица, если слитно, то это «чувства» (на итальянском). С улицы сразу найти сложновато из-за обилия новогодних декораций, которыми затянуты серый фасад, витринные окна, дверь и скромная вывеска наверху.

Интерьер и атмосфера

Внутри все начинается с фойе, прилавка с десертами и гардероба. Далее идут два зала. Первый опущен вниз и упирается в зону кухни. Второй примерно такой же по размеру и с видом на внутренний двор дома на Солянке. Оформление типичное современно-московское, то есть деревянные вставки, светлые серые стены, картины на тему еды. Мебель тоже как во многих других заведениях города: тканевые диваны, перегородки со шторками, разные в меру вместительные столы. Музыка фоном. Света днем достаточно. Вечером орудует точечное освещение.

  • Интерьер
  • Атмосфера

Еда

Меню небольшое, простое, понятное и на бумаге итальянское. Цены низкие для центра, что редкость. Порции на одного.

  • Еда
  • закуска
    790 ₽
    «Вителло тоннато» (790 руб.) – вид приветливый. Мясо – почти карпаччо из говядины при тунцовом бежевом соусе, который украсили каперсами, зеленым маслом и почему-то зеленым горохом. Подача – мясо тонкими пластами внизу, соус сверху. Мясо прохладное, сочное, без сухости, и это говядина, а не телятина, так что опять без «вителло». Соус приветливо-кремовый, с легким оттенком тунца. Вкусно.
    Блюдо понравилось
  • салат
    650 ₽
    «Панцанелла со страчателлой» (650 руб.) – салат на вид и по составу не панцанелловский и не флорентийский, а что-то ближе к закуске «капрезе». В центре сливочный сыр в масле, по кругу холодные дольки помидора в мармеладном луке и сухих специях. Сверху один тонкий гренок. Визуально симпатично. Помидор сладкий, лук с хрустом, страчателла добротная, гренок хрустящий. Вкусно, но название блюда ошибочное.
    Блюдо понравилось
  • горячее
    450 ₽
    Пицца «Маргарита» (450 руб.) – вариант для индивидуального пользования. Диск небольшой. Борта высокие, мягкие. Стиль исполнения – а-ля Неаполь. Тесто тонкое, не подгоревшее. Сыра много. Он сливочный, тягучий. Под ним слой томатного соуса с томатной сладостью. Вкусно, но коркам не хватило какого-то соуса для макания.
    Блюдо понравилось
  • закуска
    390 ₽
    «Аранчини с томатным конфитюром» (390 руб.) – пять сухих пресных фритюрных шариков из риса и сыра без всякой начинки. Сбоку кисло-сладкий джем из помидора, который «шарам» никак не помогал. Мимо.
    Блюдо не понравилось
  • горячее
    650 ₽
    «Спагетти карбонара» (650 руб.) – спагетти в мой визит закончились, поэтому выдали фетучини, которые снабдили беконом с отталкивающим жирным привкусом и желтым яично-сырным соусом без всяких ощутимых оттенков твердого сыра. Более того, на пасту тут же прилетела муха. Откуда она взялась перед Новым годом, когда на улице снег и зима, не ясно. Паста «фреска» и, возможно, даже домашнего изготовления, мягкая, как каша. Мимо.
    Блюдо не понравилось
  • горячее
    690 ₽
    «Миланезе из курицы с соусом тар-тар» (690 руб.) – вариант для местных гостей, кто либо про Италию слышал, но не был, либо был, но давно. На белой тарелке в цветочках появилась небольшая расплющенная куриная котлета с костью и в соусе. Панировка золотистая, хрустящая. Курица сочная, прожаренная. Соус с вкраплениями маринованного огурца. Он достойный, но лучше его выдавать отдельно. Вкусно, но к миланезе это имело отдаленное отношение.
    Блюдо понравилось
  • десерт
    490 ₽
    «Тирамису» (490 руб.) – мини-порция на холодной тарелке. Явно десерт на ней сидел в холодильнике. Савоярди пропитались кофейной смесью до состояния каши и дружить с кремом никак не хотели. Сам крем напоминал некий покупной десерт без лишних прелестей. Мимо. (Фотография не получилась)
    Блюдо не понравилось
  • напиток
    550 ₽
    Вода Dausuz 0.85 б/г (550 руб.)
    Нейтральное впечатление

Как я все это съел?
Я не ем, я только пробую.

Сервис

Обслуживание базовое. Встреча с улыбкой, но в пустом ресторане выбрать зал и стол не дают, сразу ведут в помещение подальше от кухни. По меню разъяснений нет, о заведении тоже никаких подробностей. Заказ повторили. Кухня заказы торопила, явно работая «на поток». Лишний раз сотрудники к столу не подходили. Хлеб даже за деньги никто не предложил. Приборы менялись, грязная посуда убывала быстро. Но напитки сам.

  • Сервис

Итог

Senti Menti – место приятное на вид, молодежное по гостям и персоналу, понятное в меню и даже базово вкусное, но есть нюанс. Московские «сентименты» к самой Италии имеют отдаленное отношение. Это чисто столичная история, где названия вроде итальянские, а ингредиенты и приготовление блюд местные. Так что если вы ищете «чтобы также, как там у них в Италии», то данные «чувства» от LB Group точно не для вас. Ну и про зимних мух забывать не стоит, они там жуть как назойливы.

3.0
  • Еда
  • Сервис
  • Атмосфера
  • Интерьер
Как это посчитано?
  • Крекер с рикоттой и вялеными томатами
    Капучино из трюфеля с белыми грибами
    Баклажаны пармиджано
    5.0
    Б.Грузинская, 69
    18 мая
    Osso – проект итальянский, качественный, вкусный. Работа всех «департаментов» на начальном этапе уже на должном высоком уровне. Меню лаконичное, итальянское, немного адаптированное. Еда добротная. Сервис профессиональный. Лично я точно вернусь.
  • Салат цезарь с курицей, вяленые томаты, бекон
    Краб-дог с томатами, капуста кимчи
    Пицца «Маргарита»
    Б.Никитская, 22/2
    30 апреля
    Несмотря на корявость (на мой взгляд) названия, городское кафе Mosto получилось светлым, уютным, действительно кафешным, с базовым, но аппетитным проитальянским меню, добротной вкусной едой без излишеств поварских экспериментов, достойным обслуживанием, что все вместе оставляет приятное «послевкусие», манящее вернуться. Ну и пометка для тех читателей, кто уже более двадцати лет выискивает и «находит» тесные связи с Аркадием Новиковым: вот вам новое топливо для «расследований» порочных связей критика – Lucky Group и их рестораны, там-то хороших оценок будет не меньше. Дарю ))
  • Дорадо, соус зеленый чили
    Романо гриль / анчоусы
    Хлебная корзина
    Кузнецкий Мост, 6/3, стр.3
    26 апреля
    В Москву уже пару лет возвращаются действительно дорогие (по вложениям и ремонтам) рестораны, которые медленно затухали начиная с конца 2010-х. Все чаще, но не валом, в центре и около центра Москвы появляются красивые богатые заведения, уже без пестроты и тяжкого люкса прошлых лет, и к ним можно смело отнести Brasserie «Кузнецкий Мост». Здесь уже со старта все по-серьезному, по-взрослому, и это понятно: локация и набор важных гостей обязывают, а они (гости) еще ожидают должного высокого качества в еде и сервисе, что данный проект успешно предоставляет.
  • Хлебная корзина
    Тартар лосось
    Вителло тоннато
    М.Пироговская, 8
    15 января
    Zio Vini стал для меня неожиданным вкусным итальянским сюрпризом, где в спокойном интерьере гостей кормят добротной понятной едой без лишних столичных прикрас и сопровождают ее хорошим сервисом. Правда, ценник кусачий, но сейчас многие заведения "кусаются".
Сервис
3.2
  • Вход
    Все что происходит до посадки за стол
    • Имеется парковка
    • Приветствуют при входе
    • Персонал опрятен
    • Персонал вежлив и учтив
    • Персонал постоянно доступен и внимателен
  • Заказ
    Момент заказа и все, что с ним связано
    • Напитки предлагаются перед заказом
    • Напитки приносятся без задержки
    • Официант ориентируется в меню
    • Уточняется способ приготовления
    • Персонал не занимается в зале посторонними делами
    • Напитки своевременно подливаются и предлагаются
    • Соблюдается оговоренная подача блюд
    • Блюда подаются без задержки
    • Стол вовремя убирается
  • Расчет
    Момент расчета и все, что с ним связано
    • Напитки предлагаются перед заказом

Добавить ресторан