Холодец из краба

Филе-миньон “Россини” с фуа-гра и картофельным пюре

Треска со сморчками и черемшой

Серые щи с черными лисичками и брусничными ватрушками

Камчатский краб, арбузная редька и авокадо

Павлова со смородиной и сливочным кремом

Запеченный мурманский лосось со спаржевидной фасолью и облепихой

Куриная котлета с камамбером и картофелем

Томатные текстуры со страчателлой и трюфелем

Овощной салат с печеной фетой

Филе-миньон “Россини” с фуа-гра и картофельным пюре

Треска со сморчками и черемшой

Серые щи с черными лисичками и брусничными ватрушками

Кесадилья

Сациви из курицы

Тартар из мраморной говядины с вяленым желтком и чипсами “стреги”

Вителло тоннато

Пирожок с луком и яйцом

Томатные текстуры со страчателлой и трюфелем