Яйцо пашот в сливочном шпинате с осетровой икрой
закуска
950 ₽
«Яйцо пашот в сливочном шпинате с осетровой икрой» порадовало как исполнением, так и качеством. Яйцо — отменное. Шпинат — действительно сливочный, с икрой сочетался, с кубиками бриошь дружил, яйцу не мешал, а дополнял.
Из рецензии на ресторан
Белуга
Читать рецензию
-
Самый московский десерт -
Белуга, черная икра осетра, кольраби, соус из вонголе -
Кукурузная каша, камчатский краб, кедровые орехи -
Голубцы с воронежским говяжьим ребром, пшеничкой и соусом деми глясс из капусты -
Поморская уха с треской, лососем, сливками и икрой горбуши -
Салат с копченым лососем, яйцом пашот и красной икрой
