20 июля 2011

Соц.сети

Ресторан Марио на Климашкина в 2011 году

из 4 визитов

Кратко

Это уже известный факт, что сегодняшняя Москва славится не только и не столько качеством, сколько разного вида "изысками", или, как их принято называть в народе, "понтами". Это прослеживается во всем, но особенно ярко проявляется в ресторанной жизни. Безумные интерьеры, золото, фрески, запредельные цены и всезнающие дилетанты — всё это уже давно стало неотъемлемой частью дорогих столичных ресторанов. Иногда за всем этим действительно скрываются очень качественная еда, талантливые повара и уникальные кулинарные идеи, но гораздо чаще в таких "изысках" нет ровным счётом ничего. Ресторан Марио как раз относится к тем заведениям, где "изыски" пустые.

Интерьер и атмосфера

Интерьер — дешевая копия старых (из 70-х) ресторанов Флоренции, когда шиком считалась панированная блестящая мебель.

Интерьер
Атмосфера

Еда

Безусловно, парк авто у входа впечатляет, впечатляет подбор "великих" постоянных клиентов, впечатляют цены (меньше чем за тысячу найти блюдо сложно), и, конечно, впечатляет меню, где собраны, наверное, все самые дорогие ингредиенты. Но стоит только присесть и попробовать, как тут же становится грустно, потому что понимаешь — такие "бешеные" цены ничем не оправданы.

В Марио готовят самую простую итальянскую еду, ту, что можно найти в обычной остерии или траттории в любом итальянском городке. Сама по себе еда такого типа прекрасна. У неё есть свой определенный вкус, качество и рецептура. Но есть у неё и своя цена, которая не идет ни в какое сравнение с теми цифрами, что выставляют в Марио, особенно если учесть, что качество и исполнение некоторых блюд оставляют желать лучшего. Так, например, якобы домашние тальятелле представляли собой комок слипшегося переваренного теста, залитого густой красной массой, которая походила на консервированный томатный соус. А запах и привкус чеснока были настолько сильные, что ничего другого почувствовать просто не получилось. Ладно бы если это стоило скромно, но ценник-то — 1900 рублей. Спрашивается: "За что?"

Еда

Как я все это съел?
Я не ем, я только пробую.

Читайте и другие ЧаВо

Сервис

Сервис в Марио тоже печальный. Ну как можно в таком "высоком" ресторане смешивать вино из старого бокала с вином в новой бутылки, не спросив разрешения клиента. Да даже если и разрешили, этого делать нельзя. Но, похоже, в Марио такая практика в порядке вещей. Всё объясняют слова официанта: "У нас с виски так всегда делают, всё нормально проходит".

Сервис

Итог

В итоге получается следующая картина: обед на двоих, состоящий из салат с креветками, моцареллы с помидорами, пасты, супа и двух бокалов вина обошелся мне в 8000 рублей, плюс чесночное дыхание до конца дня. Может для кого-то это нормально, но не для меня.

2.8

Еда
Сервис
Атмосфера
Интерьер

Как это посчитано?

Можно ли мне верить?

Пара слов обо мне

Михаил Костин

Senti Menti на Льва Толстого

3.0

Льва Толстого, 18Б

19 сентября

Senti Menti на Льва Толстого – заведение внешне привлекательное. Внутри просторно, удобно, – правда, иногда с видом на белого «зверя», которого уже после моего визита обещали прикрыть. Меню понятное, простое, итальянское. Цены не пугают. Но еда пока, увы, посредственная и требует серьезной корректировки, так же как и сервис.

Читать рецензию
3 мин
- Итальянская кухня
Lepre d'oro

4.2

Сколково, Новая , 100, стр.10

28 августа

Этот заяц, от Зайцева, – он действительно золотой, или Lepre d’Oro. По сути это дорогая траттория в Сколково среди богатого населения замкадного толка. Внутри богато, серьезно, просто по еде, но качественно, насчет мяса в масле не уверен, а так все по делу, только из центра за такие деньги ехать смысла нет. Все то же самое и больше можно найти в пределах или около Садового кольца: и цены, и понятная Италия, и шефы-итальянцы – все это есть там в шаговой доступности, так что оставим золотых зайчат сколковцам и богатым замкадышам.

Читать рецензию
3 мин
Jep

4.0

Пречистенская наб., 43

3 июля

Jep, он же Jeppino, он же часть арт-пространства почти у подножия Кремля, – проект современный, светлый, дорогой и с легкой нотой заносчивости, что, как я понял, соответствует характеру местной публики. В меню обычная Италия задорого. Еда понятная и во многом вкусная. Сервис профессиональный, что всегда плюс в моем блокноте. «Великой красоты» я, конечно, там не углядел, но если спросят «Как минестроне, Михаил?», отвечу – «Вкусно, но, зараза, дорого».

Читать рецензию
4 мин
- Итальянская кухня
Brera

3.2

Б.Никитская, 24/1, стр.1

28 мая

Спустя два года работы ресторан Brera все еще впечатляет богатым интерьером, никак не удивляет своим меню, временами расстраивает едой и не вызывает лишнего раздражения своим обслуживанием. Проблема лишь в том, что на Большой Никитской есть целый ряд заведений, где гораздо больше позитива от визита, – но там, как правило, постоянные аншлаги, а тут можно найти столик и даже на «веранде».

Читать рецензию
3 мин

О ресторане

Часы работы

пн-вс 12.00–0.00

Адрес

Климашкина, 17

Краснопресненская

Улица 1905 года

Сайт

mario.su

«Марио» - итальянский ресторан. Стиль интерьера – традиционная классика совмещается с элементами ампир. Основа меню – блюда североатлантической домашней кухни. В ресторан продукты поставляются из Франции и Италии. В ресторане несколько залов: веранда (вместимость до 150 человек), зимний сад (25 человек), зал на первом этаже (30 человек), зал второго этажа (до 30 человек), VIP-зал.

Интерьер и атмосфера
Еда
Сервис
Итог

Марио на Климашкина