Ресторан Клёво в 2017 году
Взято на пробу по меню
-
Сельдь под шубойзакуска500 ₽
-
Ассорти во фритюре с креветками, кальмарами и трескойгорячее750 ₽
-
Уха из трех видов рыбысуп500 ₽
-
Клевые бутеры на печеном картофеле с копченой скумбриейзакуска350 ₽
-
Креветки на раскаленной сковороде с чесноком и петрушкойгорячее500 ₽
-
Щучьи котлеты с картофельным пюрегорячее550 ₽
-
Тартар из тунцазакуска850 ₽
-
Клевый рыбный бургергорячее600 ₽
-
Вода Norda с/г 0.75напиток520 ₽
Итог
Как мне кажется, задача у «Клёво» состоит в том, чтобы этим летом захватить лидерство в популиризации московской, отечествено-рыбной темы. Задача вполне осуществимая, только для ее достижения нужно довести до ума рецептуру и сервис, а пока… а пока в «Клёво» еще не клёво.
-
![Сыро-копченый олень с персиком и зеленой страчателлой в меню 2180 руб.]()
![Пирожок с луком и яйцом]()
![Солянка с оливками с огня]()
Пресненская наб., 1227 июняУ меня сложилось впечатление, что у владельцев Mume на 90-м этаже остались не заполненные дорогие площади, и их нужно было куда-то пристроить, – ну пристроили, заселили туда Monomakh, а чтобы как-то объяснить, прикрепили к русской кухне Византию. Но пазл не сложился. Название отдельно, синий интерьер из прошлого отдельно, а кухня и вовсе концентрируется на дичи, хоть и в околорусском формате. Теперь о позитивном – вид отличный, особенно в ясную погоду, еда не разочаровала, как и сервис. Не знаю, сколько протянет этот «князь» в Москве, но я лично оптимизма не испытываю.Читать рецензию5 мин -
![Оливье с языком и куриным бедром]()
![Винегрет из печеных овощей с хамсой слабой соли]()
![Борщ с говядиной, салом и пампушками]()
Смоленский б-р , 1516 июняKalinka на Смоленке – еще один проект русской кухни для туристов в районе станции метро «Смоленская». Внутри после «Мясной карты» ничего менять не стали, а это тревожный знак. Сам интерьер спокойный и к русской тематике имеет очень отдаленное отношение. Меню базовое, частично смешанное. Еда средняя. Обслуживание без лишних нареканий. Ресторан без искры и задора, есть – ну и есть, исчез – никто не вспомнит.Читать рецензию3 мин -
![Салат «Индигирка» из северной рыбы]()
![Борщ по-старорусски]()
![Фаланги краба со сливочно-чесночным соусом]()
2-я Рейсовая , 2, корп.5, посёлок Внуков14 мая«Сибирские сказки» (Siberian Tales), что рассказывают во Внуково после таможенного и паспортного контролей, с видом на самолеты с одной стороны и товары беспошлинной торговли с другой, пугают только ценами. А так они вполне себе дружелюбные, местами съедобные, иногда вкусные и приятно отличаются от тех кулинарных историй, которые рассказывают другие внуковские точки общепита.Читать рецензию2 мин -
![Оливье с куриной грудкой]()
![Форшмак из сельди]()
![Борщ]()
Смоленская пл., 6/139 марта«Притча», как и ряд других новых ресторанов русской, а точнее, советской кухни, напоминает столовую, только без подносов и кассы у конца прилавка. Меню понятное, незатейливое, туристическое. Еда средняя, на обед зайти можно, цены позволяют, но там будет все по-простому, и для кого-то это даже плюс.Читать рецензию2 мин
-
![Хлебная корзина]()
![Нисуаз]()
![Вителло тоннато]()
Москва Варварка, 141 июляНесмотря на заявленную европейскую сущность, новый ресторан Magritte – это типичное дитя Москвы. В богатом интерьере уровня бюджета маленького города, под картинами известного сюрреалиста, гостям предлагают дорогую смесь Италии и Франции, но ту, что по душе именно столичной публике. Еда качественная, вкусная, но ценник кусачий, хотя для будущих постояльцев гостиницы это скорее плюс. Сервис на должном уровне. Думаю, Рене Франсуа Гислен остался бы доволен, конечно, если бы денег на визит хватило.Читать рецензию3 мин -
![Нигири «Желтохвост»]()
![Нигири «Чу-Торо»]()
![Татаки тунец блюфин]()
Варварка, 1415 апреляПроект Ima еще раз напомнил о чуткой зоркости товарища Новикова и его команды. Зная, что скоро нас ждет открытие гостиницы «Россия» в самом центре города, они тут как тут и уже запустили заведение японского толка для богатого туриста и заслуженного работника федерального уровня, а таких гостей зачастую не интересует ни гастрономическая классика японских островов, ни эксклюзивность кулинарных идей. Им надо дорого, красиво, вкусно, и все это в Ima есть. Интерьер притягивает своей скромной серьезностью и при этом легкостью. Меню аппетитное, многим уже понятное. Еда во многом вкусная, только порции мини. Плюс сервис не расстраивает.Читать рецензию4 мин -
![Фокачча]()
![Салат с руколой, фенхелем, апельсином, авокадо и пармезаном]()
![Тартар из говядины с хреном и тартином]()
Остоженка, 1/928 мартаНовый итальянский ресторан Cavalieri оставил приятное впечатление, но ничем особенным не зацепил. И интерьер, и меню, и еда – все это в Москве уже давно есть, и вкусы там примерно такие же, как в десятках других столичных итальянских заведениях. Да, интерьер симпатичный, да, меню итальянское и понятное, еда особых нареканий не вызывает, обслуживание уже на должном уровне, но для себя я так и не нашел того, ради чего хотелось бы осилить столичные пробки и специально заехать еще раз. Местным, конечно, хорошо, чиновникам, наверное, тоже, к ним вернулось знакомое место встречи, а мы, остальные обитатели города, все то же самое можем найти и в других заведениях ближе к дому, работе или учебе.Читать рецензию3 мин -
![Карпаччо гребешок, трюфель, икра]()
![Огурцы битые с кешью]()
![Спринг-роллы с овощами]()
Кузнецкий мост, 6/3, стр. 312 мартаKaifuso – это дорого-богато и темно. В интерьер вложились серьезно, это видно, и акцент предприятия явно тянет в сторону клуба, еда же там играет роль второго плана. По сути, это базовый китайский ресторан с суши и роллами, но с миниатюрными порциями и за очень большие деньги. Видимо, такие цены выполняют роль фейсконтроля еще до прибытия гостей. Что касается еды, то она тоже базовая, но при этом вкусная.Читать рецензию3 мин
-
![]()
Петровка, 2715 августа 2015Еще одно заведение от Новикова без души и вкуса, так... «на туриста». Уныло и грустно, хотя и в белом.Читать рецензию3 мин -
![]()
Петровка, 274 августа 2004Есть только одна проблема — если знаете, что заглянете в "Галерею", закажите столик заранее.Читать рецензию1 мин
Сервис
-
ВходВсе что происходит до посадки за стол
-
Имеется парковка
-
Приветствуют при входе
-
Персонал опрятен
-
Персонал вежлив и учтив
-
Персонал постоянно доступен и внимателен
-
-
ЗаказМомент заказа и все, что с ним связано
-
Напитки предлагаются перед заказом
-
Напитки приносятся без задержки
-
Официант ориентируется в меню
-
Уточняется способ приготовления
-
Персонал не занимается в зале посторонними делами
-
Напитки своевременно подливаются и предлагаются
-
Соблюдается оговоренная подача блюд
-
Блюда подаются без задержки
-
Стол вовремя убирается
-
-
РасчетМомент расчета и все, что с ним связано
-
Напитки предлагаются перед заказом
-
Отсканируйте камерой телефона