29 апреля 2016
Соц.сети

Ресторан Китайские Новости на Спиридоновке в 2016 году

Завоевав Коньково с его рынками и лесопарками, закрепившись на плацдарме в районе Тверской, «Китайские Новости» продолжают свое наступление в глубь города. Недавно они захватили стратегически спорный объект рядом с Патриаршими, который до недавнего времени безуспешно оборонял горе-ресторан «Ходя-Ходя», а до этого Ресторанный Синдикат со своим «Золотым Козленком».

Интерьер и атмосфера

Свою оккупацию конца Спиридоновки «Китайские Новости» начали с того, что избавились от гардероба и убрали стеклянную будку в центре основного зала на первом этаже. Вместо нее там теперь пестрый остров-бар, где суетится молодой, энергичный джентльмен в черной футболке. Еще исчезли кипы китайских газет, красные фонарики и другая мелочь, но цвет и ощущение остались прежними, так что дух прежнего арендатора благополучно продолжает витать по двум не самым удобным этажам.

  • Интерьер
  • Атмосфера

Еда

Меню стандартное для «Китайских Новостей», китайское, с иероглифами и картинками. Выбор большой и несложный. Цены средние, не пугающие, но и особой «демократии» в них нет. Блюда на вид симпатичные, где-то даже аппетитные, но сама еда посредственная. Выглядит она вкусно, а вкуса нет, вернее, вкус односложный. А еще еда очень уж быстро готовится. Мой визит с напитками и шестью блюдами, от закусок до горячего, продлился 14 минут … присесть, заказать, получить шесть блюд и выйти – всё за 14 минут!

  • Еда
  • суп
    390 ₽
    «Кисло-острый суп» получился острым, но не кислым.
    Нейтральное впечатление
  • горячее
    380 ₽
    В «До-фу по-сечуански» (сыр тофу с соусом) доминировала пустота. Сыр пустой, сухие, хрустящие на зубах специи пустые, соус пустой.
    Блюдо не понравилось
  • горячее
    370 ₽
    Курица «Гунбао» была мелковата, жестковата, и опять же во вкусе прослеживалась исключительно острота.
    Нейтральное впечатление
  • горячее
    250 ₽
    Блюдо ВВQ разочаровало не меньше. «Свиная грудинка» была явно разогрета. Мясо сухое, потное, грустное. Вкуса ноль, закрой глаза — и не поймешь, что жуешь.
    Блюдо не понравилось
  • закуска
    380 ₽
    В «Вантонах в соусе» чувствовалось только масло и ничего другого.
    Блюдо не понравилось
  • закуска
    380 ₽
    А вот «Жареные пельмени Го-Те из свинины» вышли вкусными, хрустящими, сочными и с нужным количеством пряностей.
    Блюдо понравилось
  • напиток
    160 ₽
    Кока-кола 0.25
    Нейтральное впечатление

Как я все это съел?
Я не ем, я только пробую.

Сервис

Обслуживание в отличие от Коньково хорошее. Персонала много, все бегают, суетятся, интересуются.

  • Сервис

Итог

По сравнению с Коньково в «Китайских Новостях» около Патриарших лучше, но позитива все равно мало. Когда шесть блюд готовятся за 14 минут, очевидно страдает качество.

2.4
  • Еда
  • Сервис
  • Атмосфера
  • Интерьер
Как это посчитано?
  • Говядина с кинзой
    Рисовые рулеты с барбекю свининой - в меню 880 руб.
    Жареные булочки с пекинским луком большие
    Плотников пер., 24/45
    4 декабря
    «Горы и море» – заведение китайское и странное. Хотя по качеству еды и сервису оно очень даже вписывается в невкусный ансамбль местных арбатских кулинарных недоразумений, отсутствие усилий сделать что-то более-менее съедобное (за исключением булок) и неоправданно высокие цены четко дают понять: этот проект не про еду и не про гостей. Ремонтом, даже косметическим, никто себя не утруждал. Про интернет и соц. сети все забыли. Меню составили на коленке. Готовка грустная. Кухня талантами не блещет. Часть продуктов вызывает сомнение. На такую комбинацию местные точно не клюнут, туристы, особенно из Китая, не осилят по деньгам, да и не очень-то у нас народ увлекается вкусами Китая. А если дорого, невкусно и пусто, то возникает очевидный вопрос: какова цель сего предприятия? Вопрос любопытный, и ответа у меня на него нет, как и обязательного кассового чека.
  • Татаки из говядины по-индонезийски
    Малайзийский салат с креветками и личи
    Слоеная лепешка с говядиной
    Кутузовский просп., 71,
    14 ноября
    China Today – заведение, явно рассчитанное на свою конкретную постоянную аудиторию и на завозы китайских туристов. Оформление китайское. Меню по большей части тоже. По подборке продуктов видно, что китайцы там частые гости. Для своих еда наверняка готовится достойно, иначе бы не ходили, но для чужих «залетных» все делается под девизом «и так сойдет». В сервисе подход аналогичный. А если так, то специально туда ехать точно не стоит, как и слоняться во дворах.
  • Битые огурцы
    Спринг-ролл с уткой
    Чеунг фан, креветка
    Петровка, 15, стр. 1
    31 июля
    Возможно, из-за моей повышенной тяги к китайской (обобщенно) кухне San Si от Lucky Group вызвал у меня еще большее разочарование, нежели их же Saray недалеко от Патриарших. Если честно, от Василия Зайцева, с чьей работой я знаком давно и был всегда позитивно впечатлен его творениями, я такого слабого китайского открытия не ожидал. Опустим тот факт, что почти все гастрономические издания по какой-то причине объявили кухню San Si «аутентичной», – хотя в меню там одна адаптация, причем грубая, – оставим в покое современный вовсе не китайский, но при этом сдержанный интерьер, отодвинем в сторону вполне себе приветливую атмосферу и неплохое обслуживание. Главная и основная проблема сего заведения – еда, она во многом слабая, будто ее создание и проработку подгоняли, торопили, дабы успеть попасть в летний сезон. Как результат – худший кисло-острый суп первой половины 2025 года, ну и с уткой там явно какой-то «мухлеж» (личное мнение автора, не утверждение, а то мне еще с первым судебным делом нужно закончить, – ресторанов много, судов тоже, а критик один).
  • Свинина с ананасом в кисло-сладком соусе
    Баклажаны в кисло-остром соусе
    Курица Гунбао
    Каширское ш., 61, корп.3а
    21 апреля
    Новый столичный «Шанхай» – заведение китайское, большое, с приличным, но не шибко уютным интерьером, огромным меню, высокими ценами, иногда щедрыми порциями, далекой от идеала едой, роботом-«Киноном» и слабым обслуживанием, за которым еще надо следить при расчете. По мне, так себе «Бентли» рядом с шиномонтажом. Я бы в такой «автомобиль» не купил, слишком много сомнений и опасений.
Китайские Новости на Спиридоновке
Сервис
3.2
  • Вход
    Все что происходит до посадки за стол
    • Имеется парковка
    • Приветствуют при входе
    • Персонал опрятен
    • Персонал вежлив и учтив
    • Персонал постоянно доступен и внимателен
  • Заказ
    Момент заказа и все, что с ним связано
    • Напитки предлагаются перед заказом
    • Напитки приносятся без задержки
    • Официант ориентируется в меню
    • Уточняется способ приготовления
    • Персонал не занимается в зале посторонними делами
    • Напитки своевременно подливаются и предлагаются
    • Соблюдается оговоренная подача блюд
    • Блюда подаются без задержки
    • Стол вовремя убирается
  • Расчет
    Момент расчета и все, что с ним связано
    • Напитки предлагаются перед заказом

Добавить ресторан