18 апреля 2017
Соц.сети

Ресторан Litro в 2017 году

Там, где раньше грустила «Юлия» на своей кухне, теперь заработало новое заведение Litro от создателей винного бара Touche. Концепция у Litro схожая со старшим братом: вино и все вокруг вина.

Интерьер и атмосфера

Оформление свежее, приятное, уютное. Много дерева, много нейтральных, естественных цветов и оттенков. Всё выглядит привлекательно. С одной стороны зала выстроились стеклянные витринные окна, с другой открытая кухня, а между ними винные шкафы и удобная мебель, над которой висят канаты.

  • Интерьер
  • Атмосфера

Еда

Меню в Litro под стать интерьеру — ровное, авторское, небольшое и интересное. Акцент сделан на европейские блюда с некоторыми вставками из Ближнего Востока. В нестандартных названиях и описаниях прослеживаются свежие идеи шеф-повара. Порции небольшие, но вкуса в них упаковано много. А еще любое из представленных в меню вин можно заказать по бокалам.

  • Еда
  • закуска
    890 ₽
    «Тартар из тунца с авокадо» — свежий, в меру пряный, с нужными оттенками и без лишних примесей.
    Блюдо понравилось
  • горячее
    870 ₽
    «Бургер с креветками и авокадо» — необычный, сочный, креветочный, причем котлета сложена именно из креветок, а не из креветочного мусса.
    Блюдо понравилось
  • суп
    390 ₽
    Из супов по душе пришелся мне «Пряный марокканский суп» — остро, насыщенно, действительно пряно и потому совсем не скучно.
    Блюдо понравилось
  • горячее
    1090 ₽
    Также не разочаровал «Красный снеппер с табуле». Рыба сочная, аккуратная, гарнир многоуровневый, соус приятно нежный, сливочный, дополняющий.
    Блюдо понравилось
  • горячее
    650 ₽
    «Домашняя паста с рагу из утки» — заряжена позитивом и приготовлена без изъянов. Специи что нужно, утка никуда не затерялась, не спряталась.
    Блюдо понравилось
  • закуска
    670 ₽
    Порадовало «Севиче из сибаса с соусом из моркови и маракуйи». Свежесть похвальная, острота умеренная, кислота ненавязчивая, температура подачи идеальная. Жуешь и радуешься.
    Блюдо понравилось
  • десерт
    430 ₽
    Десерт в виде «Бананового стики тоффи» - необычный, радостный, в меру сладкий и приятно банановый. А еще по душе пришелся мне домашний хлеб - свежий, мягкий и с корочкой.
    Блюдо понравилось
  • хлеб
    Домашний хлеб
    Блюдо понравилось
  • напиток
    450 ₽
    Вода Acqua Panna 0.75
    Нейтральное впечатление

Как я все это съел?
Я не ем, я только пробую.

Сервис

Обслуживание ровное, молодое, веселое. Советы девушки дают верные, за дело свое переживают, за ресторан беспокоятся.

  • Сервис

Итог

Место новое, качественное, уютное и, самое главное, вкусное. Добротный винный бар с интересной рецептурой, достойной едой и улыбчивым персоналом. Москве бы таких заведений побольше.

5.0
  • Еда
  • Сервис
  • Атмосфера
  • Интерьер
Как это посчитано?
  • Рекомендую
  • Ресторан месяца
  • Оливки с огня
    Тонато вителло, японский тунец блюфин, кедровый орех, мята
    Куриный бульон, тефтели из курицы, булгур, шпинат
    Вознесенский пер., 14
    22 сентября
    Модный известный шеф, много шума по поводу открытия, есть свежесть в меню, но пока в Centrale Bistro больше ажиотажа, нежели конкретики. Сейчас, конечно, восторг вокруг нового заведения диктует повестку, и пока он только набирает обороты. Но если сделать шаг в сторону, то, по сути, у нас очередной частный шефский проект (молча показываю пальцем на Aquatica) в дебрях переулков, куда мало кто заходит, рядом с «шаурмой», которая притягивает не самую обычную публику, базовым интерьером, сложноватым меню и средней едой. А если оно так и будет, то будущее проекта выглядит без радуг, белых голубей и ярких лучей солнца. Сам я надеюсь, что бистро приживется, а так ждем шефа Викентьева и его зачастую вкусные идеи в новых проектах города Москвы.
  • Сергиев Посад
    Переславль-Залесский
    Ростов
    Страстной б-р, 8а
    28 декабря 2024
    Несмотря на некоторые недочеты в еде, Twins Garden уже без Twins оставил позитивно-вкусное впечатление. Внутри все вертится вокруг еды и ничего от трапезы не отвлекает. В фокусе – то, что на тарелках, и то, что происходит на кухне. Рецептура интересная, во многом увлекательная. Не все блюда одинаково хороши, но вкусного однозначно больше и это вкусное запоминается, что в свою очередь подбивает вернуться.
  • Хлебная корзина
    Чизкейк из копченого осетра
    Тартар «Зеркало времени»
    Садовническая наб., 7
    4 декабря 2024
    Touch Chef’s Place & Bar – проект сугубо авторский, сложный и апеллирует к желанию гостей узнать и попробовать что-то новое. Не всем и не все в данном ресторане понравится, что-то может даже вызвать недоумение. Но изучить авторский подход Никиты Кузьменко к современной российской гастрономии стоит, он интересен, неординарен и утонченно вкусен.
  • Мусс из угря с черной икрой
    Хлебная корзина
    Карпаччо из камчатского гребешка (в меню 3950 руб.)
    Леонтьевский пер., 14
    21 ноября 2024
    Ресторан Aquatica позиционирует себя как проект, вдохновленный «признанной классикой буржуазной кухни Нового Света». Слова красивые, но пустые по смыслу. Что именно означает «буржуазная кухня Нового Света»? Ответа у меня нет. Что же до самого заведения, то оно у Джонатана Кертиса получилось красивым, классически ресторанным, приятным на вид и ощупь. Меню сложносочиненное, авторское, но при этом немного сумбурное. Такое ощущение, что в своем ресторане шеф-повар захотел показать все, что он знает и умеет, а умеет товарищ Кертис, безусловно, многое, только в еде это, увы, отобразилось лишь частично. Возможно, сказался стресс открытия, но на данный момент ряд блюд требует доработки и/или переосмысления, особенно если учесть порядок цен.
Сервис
3.2
  • Вход
    Все что происходит до посадки за стол
    • Имеется парковка
    • Приветствуют при входе
    • Персонал опрятен
    • Персонал вежлив и учтив
    • Персонал постоянно доступен и внимателен
  • Заказ
    Момент заказа и все, что с ним связано
    • Напитки предлагаются перед заказом
    • Напитки приносятся без задержки
    • Официант ориентируется в меню
    • Уточняется способ приготовления
    • Персонал не занимается в зале посторонними делами
    • Напитки своевременно подливаются и предлагаются
    • Соблюдается оговоренная подача блюд
    • Блюда подаются без задержки
    • Стол вовремя убирается
  • Расчет
    Момент расчета и все, что с ним связано
    • Напитки предлагаются перед заказом

Добавить ресторан