Соц.сети

Ресторан Эдоко на Новинском

1 визит

Японо-азиатских ресторанов-кафе «Эдоко» в городе несколько. В этом обзоре речь пойдет о том, что разместился под рестораном Zafferano на Новом Арбате. Как и Zafferano, «Эдоко» относится к Crocus Group, ресторанной группе товарищей Агаларовых.

Интерьер и атмосфера

Местечко приятное, достаточно вместительное, с двумя обеденными зонами, большими окнами, деревянной мебелью, зеленоватыми оттенками, открытым суши-баром и сквозным проходом в ТЦ Lotte Plaza, аккурат в отдел обуви. Оформление спокойное, несложное и немного недоделанное, по крайней мере именно такое ощущение вызывает вид черного потолка, из которого торчат вытяжки, трубы, провода и всякие другие внутренности здания.

  • Интерьер
  • Атмосфера

Еда

Меню большое, пестрое, в картинках. Есть весеннее предложение, есть суши, роллы, гунканы, темпура, шашлыки, рис, лапша и многое другое. В основном представлена Япония, но есть и вкрапления Азии. Приятно удивляет отсутствие борща, пельменей, брускетт и пасты. Еда приемлемая и соответствует заявленным ценам, только есть один общий недостаток: во многих блюдах присутствуют лишние ингредиенты.

  • Еда
  • суп
    340 ₽
    В кисло-остром супе из весеннего меню было слишком много посторонних овощей (три или четыре вида грибов, кукуруза, болгарский перец, соевые ростки и другая мелочь). Сам бульон приятно кислый и в меру островатый, но то, что в нем плавали сто и один овощной пловец, раздражало.
    Нейтральное впечатление
  • закуска
    425 ₽
    В ролл «Камикадзе» закрутили отличную креветку, но сверху присыпали какой-то невнятной овощной стружкой, которая скорее отвлекала, нежели дополняла.
    Блюдо понравилось
  • горячее
    265 ₽
    «Креветки темпура» были вкусные, но мелковатые, и в соусе прослеживался «привкус из холодильника».
    Блюдо понравилось
  • горячее
    435 ₽
    Коробочка с копченым угрем на рисе прибыла почти в классическом виде, но соотношение угря и риса сильно перевешивало в сторону риса, а наличие цельного помидора в углу так и осталось для меня загадкой.
    Нейтральное впечатление
  • закуска
    285 ₽
    «Гёдза с мясом» - пельмени получились рваные, все в дырках, начинка вязкая, липучая.
    Блюдо не понравилось
  • закуска
    115 ₽
    Спайси суши тунец - никаких претензий: вкусно, качественно, свежо.
    Блюдо понравилось
  • напиток
    550 ₽
    Вода Badoit 0.75 б/г
    Блюдо понравилось

Как я все это съел?
Я не ем, я только пробую.

Сервис

По сервису вердикт положительный. Блюда приносят, уносят вовремя, теплые полотенца выдают, впечатлениями интересуются. Конечно, происходит это все на автомате, без улыбок и лишнего участия, но на трапезу это не сильно влияет.

  • Сервис

Итог

Место очень подходит для обеденного перекуса, без лишних изысков и лишней волокиты. Пришел, поел и дунул в торговый центр башмаки мерить.

4.0
  • Еда
  • Сервис
  • Атмосфера
  • Интерьер
Как это посчитано?
  • Тартар «Лосось»
    Суши «Хамачи», «Оторо», «Лосось»
    Мисо суп, хиджики, краб
    Петровка, 20/1
    13 декабря 2024
    Если первая Oshi Izakaya меня не впечатлила, хотя там было даже вкусно, то вторая изакая, уже императорская, с этой задачей справилась на отлично. Oshi Izakaya Emperor – место компактное, аккуратное, приятное на вид и продуманное в деталях, включая сдержанный интерьер, лаконичное прояпонское меню, отменные продукты, качественную работу кухни и добротное обслуживание. Осталось поглядеть, как весь этот «японский» механизм будет справляться с веселой выпивающей публикой бара Mendeleev.
  • Нигири «Дикий лосось»
    Нигири «Тунец Блюфин Аками»
    Нигири «Сладкая креветка»
    Б.Грузинская, 76
    21 октября 2024
    На данном этапе московский филиал Self Edge Japanese не столько про еду, сколько про моду. Сейчас она (мода) такая, что всем туристам и местным нравится «что-то новенькое из Питера» – вроде бы необычно, незаурядно, хотя… ну да ладно, модно и модно. А еще тесно, душно, темно и пока еще не всегда вкусно. Посмотрим, как оно будет дальше.
  • Смех сакуры
    Томат и икра
    Кинмэдай
    5.0
    Романов пер., 2, стр.1
    16 мая 2024
    Ayu – не только и не столько ресторан, сколько некий информативный спектакль, где гости – и зрители, и участники. Такой формат, конечно, не на каждый день, а с учетом ценника и не на каждый месяц, но впечатление от трапезы наполнено позитивом. Оформление безупречное. Сервис тоже. Меню в стиле омакасе интересное, последовательность подач выверенная. Исходные продукты все качественные. Работа поваров вызывает тихий восторг. Так что если есть лишние 25 000 рублей, два часа свободного времени и желание совершить быстрое путешествие в Японию, то посетить эту «волшебную рыбку» точно стоит.
  • Ролл с крабом и креветкой
    Татаки говядина, грибы
    Салат «Курица, огурец и лайм»
    Грузинский Вал, 11, стр. 3
    28 февраля 2024
    Наконец-то в Москве появилась izakaya, похожая на закусочную, а не на полноценный ресторан высшего эшелона. Понятно, что это не «дыра в стене» и не место, сделанное из предметов с барахолки, но концепция именно закусочная, предельно простая, понятная и во многом вкусная. Недочеты пока есть, но они поправимые, особенно в сервисе.
Эдоко на Новинском
Сервис
3.2
  • Вход
    Все что происходит до посадки за стол
    • Имеется парковка
    • Приветствуют при входе
    • Персонал опрятен
    • Персонал вежлив и учтив
    • Персонал постоянно доступен и внимателен
  • Заказ
    Момент заказа и все, что с ним связано
    • Напитки предлагаются перед заказом
    • Напитки приносятся без задержки
    • Официант ориентируется в меню
    • Уточняется способ приготовления
    • Персонал не занимается в зале посторонними делами
    • Напитки своевременно подливаются и предлагаются
    • Соблюдается оговоренная подача блюд
    • Блюда подаются без задержки
    • Стол вовремя убирается
  • Расчет
    Момент расчета и все, что с ним связано
    • Напитки предлагаются перед заказом

Добавить ресторан