Ресторан Twins в 2015 году

Зимний будничный вечер. Погода хорошая. У крыльца никого. По бокам свежий снег и стопки настоящих дров. В воздухе запах костра, от которого тут же просыпается чувство голода. Хочется внутрь, где тепло и шумно. Народу много, но свободные столики есть. Интерьер достаточно простой, приятный, декораций немного, но те, что есть, интересные, особенно ярко смотрится конструкция из теннисных ракеток под потолком. Между столиками суетятся официанты, разнося пеньки и дощечки, на которых красуются необычного вида кулинарные изобретения.

Добро пожаловать в Twins, новый ресторанный проект братьев Березуцких и возможно (по слухам) Ginza Project, открывшийся на Малой Бронной в нескольких шагах от Бульварного кольца. В ресторане два небольших зала: один – красный с белой барной стойкой, второй – зеленый рядом с открытой кухней, где трудится целая армия поваров, включая Сергея и Ивана Березуцких. Работа кипит не на шутку. Это обнадеживает, и сразу хочется изучить меню. Оно небольшое, оригинальное и делится на несколько групп. Вроде бы необычность названий должна насторожить, но нет, выбор делается легко, что немного удивляет и сильно радует. Только вот еду приходится ждать. Прибывает она с опозданием, но это мелочь, потому что почти все блюда вкусные. Тирамису из корня сельдерея и грибов великолепен. Салат с уткой и хурмой вкусный. Запеканка из краба твердая четверка. Воронежский стейк «рибай» сочный, а вот ягненок и ребра поросенка пресные, хотя само мясо хорошее. Из десертов особенно запоминается панакота с мороженым «жевачка».

Итог таков:

В Twins шумно, тесно, вкусно и оригинально. Если есть время, обязательно загляните, не прогадаете. Только столик заказывайте заранее, на сегодняшний день вокруг этого ресторана ажиотаж.