Михаил Костин Михаил Костин
5 ноября 2024
Соц.сети

Ресторан Soluxe Kutuzovsky

из 3 визитов

Дата и время посещения   •   20 октября 2024, воскресенье, 14:53

Набережная Москвы-реки, она же набережная Тараса Шевченко. С одной стороны лодки, корабли, плавучие баржи, с другой гостиница-высотка и мини-сквер над парковкой. Напротив красуются Трехгорка, Белый дом и здание-«книжка» бывшего СЭВ, а нынче резиденция правительства Москвы. В ряду ресторанных вывесок с низкими массивными арочными окнами китайский Soluxe Club (старое название), а точнее Soluxe Kutuzovsky, идет первым, за ним итальянский Il Forno. Кстати, еще один Soluxe – Huaming – работает на улице Вильгельма Пика. Фасад не менялся с осени 2014 года: серый камень, красно-белая надпись над окном, золотая панель и одиночная дверь.

Интерьер и атмосфера

Небольшой коридор ведет к шторке и стойке, там приветствие и гардероб. Далее основное обеденное пространство. Сбоку бар в дереве и камне, напротив у окна помост и грузная мебель: фиолетовые диваны, обнимающие бордовые кресла, массивные постаревшие столы. Сверху нависли большая люстра и лепнина. Дальнюю часть заняли стеклянная колонна с лифтом, деревянные панели в резьбе, декорации-рыбки, эмблемы, иероглифы, искусственные цветы, панно плюс львы, тигры и драконы. Последние десять лет интерьер не обновлялся, и это видно: пол в царапинах, спинки кресел в пятнах и разводах, ножки и края столов в сколах. В воскресенье в обед посадка тридцать процентов, и почти все – представители КНР. Света днем много, из окна. Музыка фоном.

  • Интерьер
  • Атмосфера

Еда

Меню большое, тяжелое, в картинках. Подборка – обобщенный Китай, суши-роллы, Raw Bar и утка по-пекински. Цены высокие, но порции со стол, можно делиться.

  • Еда
  • закуска
    1500 ₽
    Ролл «Филадельфия» (1500 руб.) – восемь дисков из рыбы, икры, сыра, огурца и риса. Рис давний, некоторые рисины сухие. Рыбный пласт широкий, не скудный. Сыра много. Васаби – дешевая подделка, а еще старый заветренный маринованный имбирь. Несмотря на рыбу, ниже уровня «съедобно».
    Блюдо не понравилось
  • закуска
    650 ₽
    «Битые огурцы» (650 руб.) – пупыристые и размятые, как нужно, в чесноке, зелени и соусе без сладости. Порция достаточная, чтобы накормить двоих. Вкусно и с хрустом.
    Блюдо понравилось
    Битые огурцы
  • суп
    650 ₽
    «Китайский кисло-острый суп с курицей» (650 руб.) – консистенция верная, закрахмаленно-тягучая. В наборе курица, тофу, грибы и яйцо. Цвет аппетитный. Во вкусе острота, кислота и некая сладость. Плюс.
    Блюдо понравилось
    Китайский кисло-острый суп с курицей
  • горячее
    1800 ₽
    «Мапо тофу с говядиной» (1800 руб.) – порция опять большая. Внешне не очень-то аппетитно. Тофу сухой, пустой. Мясо тоже в сухости, и это несмотря на обилие соуса. Перцы с хрустом. С острым маслом перебор. Также во вкусе горечь и пересол. Минус.
    Блюдо не понравилось
  • горячее
    6350 ₽
    «Утка по-пекински с блинчиками и овощами» (6350 руб.) – королева бала, цельная, аппетитная на вид. Разделка поваром у стола. В наборе сама птица, блины, соломка из овощей и сладкий соус. Мягкое сочное мясо и румяную хрустящую кожу – на большое блюдо и на стол. Все, что осталось, пускают на два дополнительных блюда: легкий суп и еще одно на выбор гостя. Еды много, можно накормить компанию из четырех человек. Все еще добротно. Но сильная хитрость закралась в счет. Официально по воскресеньям утки отдают за полцены. Птицу пробили отдельным счетом, и там действительно минус пятьдесят процентов (3150 руб. вместо 6300 руб.). Казалось бы, все честно, но нет, уже в основном счете вдруг обнаружились еще несколько отдельных утиных позиций: «суп из утки» за 600 руб., «специи для утки» за 500 руб., и «СПЕЦ БЛЮДО 3 ..» за 2100 руб. Получилось, что утка за полцены вышла даже дороже, чем за полную цену (3150 + 600 + 500 + 2100 = 6350). Естественное, в меню про все эти дополнения ни слова, официанты тоже лукаво промолчали. Так что, утке плюс, но свою рекомендацию снимаю из-за обмана с ценой.
    Блюдо понравилось
    Утка по-пекински с блинчиками и овощами
  • горячее
    1200 ₽
    «Курица гун бао» (1200 руб.) – крупные текстурные сочные куски маринованного цыпленка, овощи с легким хрустом, включая лук-порей, огурец и морковь. Также в наборе перец чили (сухой) и орехи. Соус ближе к кисло-сладкому. Комбинация нетипичная для этого блюда, но вкусная, особенно сама птица.
    Блюдо понравилось
    Курица гун бао
  • десерт
    1200 ₽
    «Жареное молоко» (1200 руб.) – еле теплые золотистые фритюрные палки, внутри странная неоднородная желтоватая масса с активным участием яйца. Вкус пресный, унылый. Мимо.
    Блюдо не понравилось
  • напиток
    900 ₽
    Вода Surgiva 0.75 б/г
    Нейтральное впечатление

Как я все это съел?
Я не ем, я только пробую.

Читайте и другие ЧаВо

Сервис

Сервис зависел от конкретного сотрудника. Кто-то бодрый, шустрый, разговорчивый и разъясняющий меню и кухню, а кто-то явно хотел быть в другом месте – возможно, на даче или на диване. Последние персонажи заказы не записывали и не повторяли, одно блюдо забыли, и старались проводить максимум времени с телефоном или с хостес. При этом в общем миксе работа делалась, посуда убиралась, приборы менялись, напитки подливались. Ожидания между блюдами ровные, без затяжек. Но … вопросы по счету перечеркнули весь позитив.

  • Сервис

Итог

Soluxe Kutuzovsky – заведение без лишних вау-факторов в оформлении и сервисе, в еде тоже все на уровне среднего адаптированного Китая. Ну и, конечно, утка: она, увы, больше не заслуживает моей рекомендации, и причина проста – мухлеж в счетах. Интересно, а китайских товарищей также разводят?

2.8
  • Еда
  • Сервис
  • Атмосфера
  • Интерьер
Как это посчитано?
Можно ли мне верить?
Пара слов обо мне
Михаил Костин Михаил Костин
  • Говядина с кинзой
    Рисовые рулеты с барбекю свининой - в меню 880 руб.
    Жареные булочки с пекинским луком большие
    Горы и Море
    2.0
    Плотников пер., 24/45
    4 декабря 2025
    «Горы и море» – заведение китайское и странное. Хотя по качеству еды и сервису оно очень даже вписывается в невкусный ансамбль местных арбатских кулинарных недоразумений, отсутствие усилий сделать что-то более-менее съедобное (за исключением булок) и неоправданно высокие цены четко дают понять: этот проект не про еду и не про гостей. Ремонтом, даже косметическим, никто себя не утруждал. Про интернет и соц. сети все забыли. Меню составили на коленке. Готовка грустная. Кухня талантами не блещет. Часть продуктов вызывает сомнение. На такую комбинацию местные точно не клюнут, туристы, особенно из Китая, не осилят по деньгам, да и не очень-то у нас народ увлекается вкусами Китая. А если дорого, невкусно и пусто, то возникает очевидный вопрос: какова цель сего предприятия? Вопрос любопытный, и ответа у меня на него нет, как и обязательного кассового чека.
    Читать рецензию
    4 мин
  • Татаки из говядины по-индонезийски
    Малайзийский салат с креветками и личи
    Слоеная лепешка с говядиной
    China Today
    2.2
    Кутузовский просп., 71,
    14 ноября 2025
    China Today – заведение, явно рассчитанное на свою конкретную постоянную аудиторию и на завозы китайских туристов. Оформление китайское. Меню по большей части тоже. По подборке продуктов видно, что китайцы там частые гости. Для своих еда наверняка готовится достойно, иначе бы не ходили, но для чужих «залетных» все делается под девизом «и так сойдет». В сервисе подход аналогичный. А если так, то специально туда ехать точно не стоит, как и слоняться во дворах.
    Читать рецензию
    3 мин
  • Битые огурцы
    Спринг-ролл с уткой
    Чеунг фан, креветка
    San Si
    3.2
    Петровка, 15, стр. 1
    31 июля 2025
    Возможно, из-за моей повышенной тяги к китайской (обобщенно) кухне San Si от Lucky Group вызвал у меня еще большее разочарование, нежели их же Saray недалеко от Патриарших. Если честно, от Василия Зайцева, с чьей работой я знаком давно и был всегда позитивно впечатлен его творениями, я такого слабого китайского открытия не ожидал. Опустим тот факт, что почти все гастрономические издания по какой-то причине объявили кухню San Si «аутентичной», – хотя в меню там одна адаптация, причем грубая, – оставим в покое современный вовсе не китайский, но при этом сдержанный интерьер, отодвинем в сторону вполне себе приветливую атмосферу и неплохое обслуживание. Главная и основная проблема сего заведения – еда, она во многом слабая, будто ее создание и проработку подгоняли, торопили, дабы успеть попасть в летний сезон. Как результат – худший кисло-острый суп первой половины 2025 года, ну и с уткой там явно какой-то «мухлеж» (личное мнение автора, не утверждение, а то мне еще с первым судебным делом нужно закончить, – ресторанов много, судов тоже, а критик один).
    Читать рецензию
    5 мин
  • Свинина с ананасом в кисло-сладком соусе
    Баклажаны в кисло-остром соусе
    Курица Гунбао
    Шанхай
    2.7
    Каширское ш., 61, корп.3а
    21 апреля 2025
    Новый столичный «Шанхай» – заведение китайское, большое, с приличным, но не шибко уютным интерьером, огромным меню, высокими ценами, иногда щедрыми порциями, далекой от идеала едой, роботом-«Киноном» и слабым обслуживанием, за которым еще надо следить при расчете. По мне, так себе «Бентли» рядом с шиномонтажом. Я бы в такой «автомобиль» не купил, слишком много сомнений и опасений.
    Читать рецензию
    4 мин
Soluxe Kutuzovsky
1 / 12
Ролл «Филадельфия»
Битые огурцы
Китайский кисло-острый суп с курицей
Мапо тофу с говядиной
Утка по-пекински с блинчиками и овощами
Курица гун бао
Жареное молоко
Вода Surgiva 0.75 б/г
Сервис
3.2
  • Вход
    Все что происходит до посадки за стол
    • Имеется парковка
    • Приветствуют при входе
    • Персонал опрятен
    • Персонал вежлив и учтив
    • Персонал постоянно доступен и внимателен
  • Заказ
    Момент заказа и все, что с ним связано
    • Напитки предлагаются перед заказом
    • Напитки приносятся без задержки
    • Официант ориентируется в меню
    • Уточняется способ приготовления
    • Персонал не занимается в зале посторонними делами
    • Напитки своевременно подливаются и предлагаются
    • Соблюдается оговоренная подача блюд
    • Блюда подаются без задержки
    • Стол вовремя убирается
  • Расчет
    Момент расчета и все, что с ним связано
    • Напитки предлагаются перед заказом
  1. Ресторанный рейтинг
  2. Рестораны
  3. Ресторан Soluxe Kutuzovsky в Москве на Кутузовском просп.: китайская кухня, забронировать

Добавить ресторан
Примеры запросов: