Михаил Костин Михаил Костин
5 ноября 2024
Соц.сети

Ресторан Soluxe Kutuzovsky

из 3 визитов

Дата и время посещения   •   20 октября 2024, воскресенье, 14:53

Набережная Москвы-реки, она же набережная Тараса Шевченко. С одной стороны лодки, корабли, плавучие баржи, с другой гостиница-высотка и мини-сквер над парковкой. Напротив красуются Трехгорка, Белый дом и здание-«книжка» бывшего СЭВ, а нынче резиденция правительства Москвы. В ряду ресторанных вывесок с низкими массивными арочными окнами китайский Soluxe Club (старое название), а точнее Soluxe Kutuzovsky, идет первым, за ним итальянский Il Forno. Кстати, еще один Soluxe – Huaming – работает на улице Вильгельма Пика. Фасад не менялся с осени 2014 года: серый камень, красно-белая надпись над окном, золотая панель и одиночная дверь.

Интерьер и атмосфера

Небольшой коридор ведет к шторке и стойке, там приветствие и гардероб. Далее основное обеденное пространство. Сбоку бар в дереве и камне, напротив у окна помост и грузная мебель: фиолетовые диваны, обнимающие бордовые кресла, массивные постаревшие столы. Сверху нависли большая люстра и лепнина. Дальнюю часть заняли стеклянная колонна с лифтом, деревянные панели в резьбе, декорации-рыбки, эмблемы, иероглифы, искусственные цветы, панно плюс львы, тигры и драконы. Последние десять лет интерьер не обновлялся, и это видно: пол в царапинах, спинки кресел в пятнах и разводах, ножки и края столов в сколах. В воскресенье в обед посадка тридцать процентов, и почти все – представители КНР. Света днем много, из окна. Музыка фоном.

  • Интерьер
  • Атмосфера

Еда

Меню большое, тяжелое, в картинках. Подборка – обобщенный Китай, суши-роллы, Raw Bar и утка по-пекински. Цены высокие, но порции со стол, можно делиться.

  • Еда
  • закуска
    1500 ₽
    Ролл «Филадельфия» (1500 руб.) – восемь дисков из рыбы, икры, сыра, огурца и риса. Рис давний, некоторые рисины сухие. Рыбный пласт широкий, не скудный. Сыра много. Васаби – дешевая подделка, а еще старый заветренный маринованный имбирь. Несмотря на рыбу, ниже уровня «съедобно».
    Блюдо не понравилось
  • закуска
    650 ₽
    «Битые огурцы» (650 руб.) – пупыристые и размятые, как нужно, в чесноке, зелени и соусе без сладости. Порция достаточная, чтобы накормить двоих. Вкусно и с хрустом.
    Блюдо понравилось
    Битые огурцы
  • суп
    650 ₽
    «Китайский кисло-острый суп с курицей» (650 руб.) – консистенция верная, закрахмаленно-тягучая. В наборе курица, тофу, грибы и яйцо. Цвет аппетитный. Во вкусе острота, кислота и некая сладость. Плюс.
    Блюдо понравилось
    Китайский кисло-острый суп с курицей
  • горячее
    1800 ₽
    «Мапо тофу с говядиной» (1800 руб.) – порция опять большая. Внешне не очень-то аппетитно. Тофу сухой, пустой. Мясо тоже в сухости, и это несмотря на обилие соуса. Перцы с хрустом. С острым маслом перебор. Также во вкусе горечь и пересол. Минус.
    Блюдо не понравилось
  • горячее
    6350 ₽
    «Утка по-пекински с блинчиками и овощами» (6350 руб.) – королева бала, цельная, аппетитная на вид. Разделка поваром у стола. В наборе сама птица, блины, соломка из овощей и сладкий соус. Мягкое сочное мясо и румяную хрустящую кожу – на большое блюдо и на стол. Все, что осталось, пускают на два дополнительных блюда: легкий суп и еще одно на выбор гостя. Еды много, можно накормить компанию из четырех человек. Все еще добротно. Но сильная хитрость закралась в счет. Официально по воскресеньям утки отдают за полцены. Птицу пробили отдельным счетом, и там действительно минус пятьдесят процентов (3150 руб. вместо 6300 руб.). Казалось бы, все честно, но нет, уже в основном счете вдруг обнаружились еще несколько отдельных утиных позиций: «суп из утки» за 600 руб., «специи для утки» за 500 руб., и «СПЕЦ БЛЮДО 3 ..» за 2100 руб. Получилось, что утка за полцены вышла даже дороже, чем за полную цену (3150 + 600 + 500 + 2100 = 6350). Естественное, в меню про все эти дополнения ни слова, официанты тоже лукаво промолчали. Так что, утке плюс, но свою рекомендацию снимаю из-за обмана с ценой.
    Блюдо понравилось
    Утка по-пекински с блинчиками и овощами
  • горячее
    1200 ₽
    «Курица гун бао» (1200 руб.) – крупные текстурные сочные куски маринованного цыпленка, овощи с легким хрустом, включая лук-порей, огурец и морковь. Также в наборе перец чили (сухой) и орехи. Соус ближе к кисло-сладкому. Комбинация нетипичная для этого блюда, но вкусная, особенно сама птица.
    Блюдо понравилось
    Курица гун бао
  • десерт
    1200 ₽
    «Жареное молоко» (1200 руб.) – еле теплые золотистые фритюрные палки, внутри странная неоднородная желтоватая масса с активным участием яйца. Вкус пресный, унылый. Мимо.
    Блюдо не понравилось
  • напиток
    900 ₽
    Вода Surgiva 0.75 б/г
    Нейтральное впечатление

Как я все это съел?
Я не ем, я только пробую.

Читайте и другие ЧаВо

Сервис

Сервис зависел от конкретного сотрудника. Кто-то бодрый, шустрый, разговорчивый и разъясняющий меню и кухню, а кто-то явно хотел быть в другом месте – возможно, на даче или на диване. Последние персонажи заказы не записывали и не повторяли, одно блюдо забыли, и старались проводить максимум времени с телефоном или с хостес. При этом в общем миксе работа делалась, посуда убиралась, приборы менялись, напитки подливались. Ожидания между блюдами ровные, без затяжек. Но … вопросы по счету перечеркнули весь позитив.

  • Сервис

Итог

Soluxe Kutuzovsky – заведение без лишних вау-факторов в оформлении и сервисе, в еде тоже все на уровне среднего адаптированного Китая. Ну и, конечно, утка: она, увы, больше не заслуживает моей рекомендации, и причина проста – мухлеж в счетах. Интересно, а китайских товарищей также разводят?

2.8
  • Еда
  • Сервис
  • Атмосфера
  • Интерьер
Как это посчитано?
Можно ли мне верить?
Пара слов обо мне
Михаил Костин Михаил Костин
  • Тан Миан
    Салат с говядиной и огурцами
    Жареный рис с морепродуктами
    Гламурная чифанька
    2.0
    Б.Новодмитровская, 36, стр.4
    26 декабря 2024
    Самое гламурное в «Гламурной Чифаньке» – название, в остальном это бюджетная (по оформлению), заурядная (по еде) недорогая закусочная в китайском стиле, где из вкусного только бульон и лапша, а другие позиции вызывают лишь слезу разочарования.
    Читать рецензию
    2 мин
  • Креветочные чипсы
    Кисло-острый суп
    Пельмени со свининой и капустой
    Шу Сян
    3.6
    Вернадского просп., 8А
    6 декабря 2024
    Внешне «Шу Сян» почти не отличается от многих других китайских заведений с ориентацией на самих «китайцев», коих (точек общепита) в городе уже немало. Месторасположение нужно искать по навигатору. На улице никаких опознавательных знаков. Вложений в интерьер и мебель минимум. Меню скорее для китайцев, русский текст написали, просто потому что надо. Обслуживание минимальное. Но еда добротная, зачастую острая, выдают ее большими порциями и за адекватные деньги.
    Читать рецензию
    3 мин
  • Кисло-острый суп
    Битые огурцы
    Мапо тофу с перцем чили
    ГоТай
    2.0
    Плотников пер.,15
    28 мая 2024
    Итак, что мы имеем в сухом остатке: пустая тихая локация для местных, старый унылый чужой интерьер, минимум вложений в ремонт, типичное адаптированное китайское меню без всяких фантазий, халтурная еда, пусть и за приемлемые деньги, и пропитанное пофигизмом обслуживание. Что ж, эта задачка решилась легко. Минус на минус на минус на слабую еду равно скоропостижному закрытию и очередной смене вывески.
    Читать рецензию
    3 мин
  • Салат с пряной курочкой
    Ланьчжоу Ламьен с говядиной
    Цзяоцзы
    Лан Ма
    3.7
    Покровка, 3/7
    25 апреля 2024
    «Лан Ма» – заведение простое, еще свежее (после открытия), светлое и шумное. Интерьер без лишней тяжести и перегруженности. Меню китайское, лапшичное, аппетитное. Еда на уровне «выше, чем съедобно», и предположу, что в 3:45 в субботу после веселой пьяной ночи (возможно, там же в подвальном Hanky 3/7) для многих она покажется самой вкусной на всем белом свете, а точнее во всей ночной Москве. Из очевидных недочетов – обслуживание, с ним нужно еще работать, причем как с персоналом, так и с концепцией.
    Читать рецензию
    3 мин
Soluxe Kutuzovsky
1 / 12
Ролл «Филадельфия»
Битые огурцы
Китайский кисло-острый суп с курицей
Мапо тофу с говядиной
Утка по-пекински с блинчиками и овощами
Курица гун бао
Жареное молоко
Вода Surgiva 0.75 б/г
Сервис
3.2
  • Вход
    Все что происходит до посадки за стол
    • Имеется парковка
    • Приветствуют при входе
    • Персонал опрятен
    • Персонал вежлив и учтив
    • Персонал постоянно доступен и внимателен
  • Заказ
    Момент заказа и все, что с ним связано
    • Напитки предлагаются перед заказом
    • Напитки приносятся без задержки
    • Официант ориентируется в меню
    • Уточняется способ приготовления
    • Персонал не занимается в зале посторонними делами
    • Напитки своевременно подливаются и предлагаются
    • Соблюдается оговоренная подача блюд
    • Блюда подаются без задержки
    • Стол вовремя убирается
  • Расчет
    Момент расчета и все, что с ним связано
    • Напитки предлагаются перед заказом
  1. Ресторанный рейтинг
  2. Рестораны
  3. Ресторан Soluxe Kutuzovsky в Москве на Кутузовском просп.: китайская кухня, забронировать

Добавить ресторан
Примеры запросов: